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Peppi wulan

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@23peppi
Cikeas, Bogor.
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    Pecak Ikan Mas Homemade

    ikan mas ukuran sedang potong 2 • Garam dan jeruk nipis untuk hilangkan amis n lendir pada ikan • Bumbu racik (bumbu ikan goreng) • Bumbu pecak (di sangrai dan uleg kasar) • bawang merah • bawang putih • Kecur • Jahe • Cabe merah kriting • Cabe rawit merah • Kemiri • Terasi (sedikit) •
    • 30 - 45 menit
    • 2 porsi
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    Pie Buah Homemade

    Kulit Pie : Aku pakai resep • Fla : • susu UTH putih • gula putih (bisa di sesuaikan ya) • maizena • Garam • margarin • Buah2an untuk toping (kiwi, anggur, strawbery) • Olesan atas (gula, nutrijel plan air didihkan)
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      Susu Almond Homemade

      almond mentah • Pemanis = gula palem • air matang
      • 20menit
      • 4-5 porsi
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      Pempek Ikan Tenggiri Homemade

      Ikan tenggiri giling • Air Es (harus benar2 dingin) • Sagu • Garam • sedok teh kaldu jamur • bawang putih halus
      • 1,5jam
      • 70pcs
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      Kripik tempe & Tahu Homemade

      Tahu (biasanya tahu putih kecil) • Tempe • Tepung beras • Lada bubuk • Penyedap rasa • Garam (sedikit saja) • Ketumbar (uleg secukupnya) • air matang • Bahan Taburan: • Sambel bubuk
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        Es Susu Malaysia / Es Susu Choki-Choki atw Richeese

        Kental Manis Putih • Susu UHT (ultra 200ml) • air matang • Tepung Maizena • garam • Gula pasir • Bahan isian: • Choki-Choki • Richeese
        • 16 porsi
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        Asinan Buah Homemade

        Buah-Buahan: • Mangga • Kedondong • Nanas • Timun • Salak • Bengkoang • Pepaya muda • Jambu air • Bahan Kuah (sambel): • Air matang • Cabe Rawit Merah •
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          Pacar Cina Homemade

          Tepung Sagu • Tepung Terigu • air • garam
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            Pie Susu Homemade

            Bahan Kulit: • tepung terigu kunci biru • margarin (dinginkan) • telur • Susu bubuk • tepung maizena • garam • Bahan isian: • kuning telur • susu kental manis putih • Susu bubuk • tepung maizena •
            • +-25 pcs
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            Bubur Jagung Homemade

            Jagung Manis (stg bagian di pipil, stg bagian di blender) • Gula (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • santan kara • susu UHT (1kotak untuk blender stg bagian jagung • daun pandan (simpulkan) • Tepung Maizena (larutkan dgn sedikit air) • Air ( untuk merebus) • Bahan Tambahan • parutan keju (untuk topping)

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