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Dhebi Dwi Chandra

Dhebi Dwi Chandra

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    Pangsit kuah pelangi

    adonan bakso sapi/ayam • Kulit pangsit • bawang daun/pre • Kaldu ayam • Bawang putih goreng • Bawang daun/pre • Sledri • Wortel • Polong • Jagung pipil • Penyedap rasa • Garam •
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      Sup Ayam Fusilli

      dada ayam • fusilli • wortel • tomat • buncis • brokoli • bawang putih • bawang bombay • unsalted butter • lada (optional) • parsley (optional) • Kaldu jamur merang •
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        Gulai cumi daun singkong

        cumi kupas (hilangkan tinta) • daun singkong • Bumbu gulai instan • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • kemiri • serai • daun jeruk • daun salam •
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          Tahu susu gurih

          tahu • bawang putih • air hangat • garam • baking soda • kaldu bubuk
          • 36 porsi
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          Lodho Ayam Kampung Pedas

          Ayam kampung • Santan kara besar • daun jeruk • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • garam • gula • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • lada • bawang merah •
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            Botok Telor Asin

            telor asin mentah • tahu (dihaluskan) • Daun pisang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit • Bumbu rajang: • bawang merah • tomat hijau • daun jeruk rajang tipis •
            • 8 porsi
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            Tahu Walik Spicy

            tahu • ayam filet • bawang putih • cabe rawit • seledri • daun bawang • tepung sagu/tapioka • tepung maizena • air es • merica bubuk • garam • kaldu bubuk
            • 24 buah

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