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Adry Escribano
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Recetas (12)
Cooksnaps (0)
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Poke de pollo teriyaki
edamame (congeladas de Mercadona)
•
aguacate
•
manzana o mango
•
cebolla crujiente (un puñadito)
•
filete o dos de pollo
•
sala teriyaki
•
salsa soja
•
semillas sésamo (opcional)
20 min
Arroz (1 vaso)
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas cookies
mantequilla
•
Azúcar blanco y azúcar moreno
•
huevos
•
harina
•
impulsador de repostería
•
pepitas de chocolate
40 min
12 raciones
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz senyoret
cola de rape
•
sepia mediana limpia
•
calamares limpios
•
langostinos pelados
•
gambas arroceras peladas
•
tomates
•
fumet
•
dé azafrán
•
pimentón dulce
•
Arroz (mi favorito de la cazuela)
Menos de una hora
6 personas
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Estofado de ternera con zanahorias
carne jarrete de ternera
•
tomates pera
•
cebollas pequeñas
•
zanahorias
•
clavos
•
chorreón de tomate frito
•
avecrem
•
vino blanco
•
laurel
1 hora
5 raciones
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta con salsa burrata
tomates cherry o 5 tomates pera
•
ajo mediano o pequeño
•
queso burrata
•
spaghetti entero
•
Cilantro o perejil fresco
•
Queso parmesano
•
Vinagre de Módena
•
Sal y pimienta
35 minutos
4 raciones
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Aderezo ensalada
buen puñado de cilantro fresco
•
yogur natural
•
aguacate
•
zumo de lima (o limón)
•
sal
•
aceite
•
Especias
•
agua, o añadir
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta pesto
Pasta a elegir
•
albahaca
•
cuña de queso parmesano
•
ajo
•
aceite de oliva
•
almendras peladas
•
buen puñado de tomates cherry
•
Sal
1 hora
4 personas
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Potaje de garbanzos y habichuelas (olla rápida)
garbanzos gongelados
•
bote de habichuelas
•
carne troceada (opcional)
•
chorizo
•
papas
•
zanahorias
•
tomate
•
pimiento verde
•
asada de ajo
•
cebolla
•
laurel
•
sal
•
30 minutos
5 raciones
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jamoncitos de pollo
jamoncitos
•
ajo
•
cebollas moradas
•
raíz de jengibre
•
Salsa de soja
•
Pimentón dulce
•
Pimienta negra
•
Perejil fresco
•
lata de cerveza y un chorreón más
1 h
5 Personas
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pimientos rellenos
cebolla y media pequeña
•
ajos
•
Perejil
•
Azafrán
•
Tomate triturado
•
(más) ternera picada
•
arroz por cabeza
1:45 horas
7 raciones
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastela Marroquí
ajo grande o dos pequeños
•
cebollas
•
Aceite y sal
•
Perejil y cilantro fresco
•
pechugas de pollo
•
Caldo de pollo
•
Russell hanout
•
Frutos secos
•
Canela
•
Azúcar glas
•
huevos
2 horas
6 personas
Adry Escribano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmorejo cordobés
kg100 tomates pera
•
aceite de oliva
•
sal
•
ajo
•
pan
•
Jamón
•
Huevo cocido
•
Atún
Media hora aprox
4 raciones