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cristina
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Recetas (13)
Cooksnaps (2)
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Huevos rellenos (tomate o mayonesa)
huevos (2 por comensal / pero al gusto)
•
atún en aceite
•
mayonesa
•
tomate frito
•
pimiento asado
•
sal
5 personas
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Trixat de la montanya a mi manera
col verde
•
patatas grandes
•
Ajos, aceite virgen de oliva, sal
•
Longaniza
•
Butifarra negra
•
Panceta fresca troceada
4 Raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Conejo con gambas y alubias blancas
conejo troceado
•
gambas langostineras
•
alubias blancas
•
cebolla mediana
•
sal
•
aceite de oliva
•
pimienta
•
laurel
•
pimentón de la vera
•
brandy
30-45 min.
4 Raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza de berenjena con jamón dulce
Berenjena grande
•
Harina y pan rallado
•
huevos
•
jamón ó 16 si son pequeñas
•
Queso rallado
20-30min.
4 Raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paletilla de Cordero lechal al horno
paletilla de cordero
•
ó 4 patatitas pequeñas por comensal
•
ó 2 cebolletas por comensal
•
vodka y 1/2 vaso de agua
•
Aceite de oliva, sal, pimienta, canela y tomillo
3 ó 4 raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Judías Verdes Salteadas
judía verde
•
jamón o bacon
•
chorizo picánte
•
ajo
•
Aceite, sal y pimienta
30 min.
3/4 Raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lentejas con Chorizo
lentejas grande cocidas
•
chorizos de ración fresco picantit(pueden ser tipo chistorra)
•
Aceite
•
sal
•
pimienta
•
laurel
•
ajo laminado
•
clavos (especia)
•
caldo pollo
•
cebolla grande
•
caldo de pollo (si precisa)
3 raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo al horno con patatas
pollo o 8 muslos
•
patatas medianas
•
cebolla grande
•
pimiento asado o escalivado (al gusto)
•
aceite, sal, pimienta, canela, vino blanco
4 raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con Frankfurt gratinado
cebollas grandes
•
pimiento rojo asado o escalivado
•
ajo, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva
•
Frankfurt pequeños de 5 unidades
•
arroz largo
•
depende si queréis que os sobre un poco
•
champiñón fresco
•
Queso rallado, mantequilla
4 raciones
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torradas de Santa Teresa(torrijas)
pan seco
•
huevos
•
leche
•
azúcar
•
aceite de oliva
•
canela
30 min.
4 personas
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Caldereta de pollo con patatas
muslos de pollo
•
patatas medianas
•
cebollas grandes
•
vino blanco
•
caldo de pollo
•
sal,pimienta y aceite de oliva
45 minutos
para 4 personas
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de alcachofa
alcachofas
•
huevos
•
Sal y una pizca de pimienta
•
aceite de oliva
•
leche
•
aceite de oliva
30'
para 4 personas
cristina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideuá fácil
Fideo pasta gallo num. 2
•
caldo de pescado y marisco
•
de ajo
•
Sepia o potón cortado a dados
•
Aceite oliva
•
Sal y pimienta
4 raciones