Arta.Firmansyah

Kunyit, kupas kulitnya iris tipis • gula aren, sisir • asam jawa (kemasan Rp. 500) • garam • air

Daging ayam giling • Udang giling • Bawang prei iris halus • Bawang prei iris halus • Wortel parut halus • Bawang putih cincang • Telur Ayam • Tepung tapioka • Garam • Lada bubuk • Baking powder • Maggi block ayam •

kentang (potong2 lalu goreng jangan sampai kering) • sosis (potong sebesar ruas jari) • bawang putih (goreng utuh) • Pala bubuk • Merica bubuk • Garam • Daun seledri (potong halus) • Tepung roti • telur • Minyak goreng

kubis • bawang putih (diulek) • tepung tapioka • tepung terigu • kaldu bubuk • garam • bawang prei iris tipis • Air mendidih • Tetelan daging sapi

mangga muda • cabe rawit (sesuai selera) • garam • gula pasir

Bumbu Rujak • Kacang Tanah Goreng • tipis pisang klutuk muda • tipis (rajang) bawang putih goreng • petis merah (petis madura) • gula merah sisir • garam • Cabe rawit (sesuai selera) • Air • Pelengkap • Lontong (sesuai selera) • Tahu Goreng (sesuai selera) •

pisang kepok / pisang raja • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • susu kental manis • garam • telur • Keju cheddar parut (optional) • Tepung panko secukpnya • Margarin untuk mengolesi loyang • Minyak goreng

daging sapi • tepung terigu • tepung kanji • bawang putih ulek • daun bawang prei (ukuran besar) iris tipis • garam • merica bubuk • telur • Air • kulit pangsit

kentang • tepung terigu • telur • garam • mentega • Gula bubuk untuk taburan • Minyak untuk menggoreng

ikan cukil • santan kental • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas • kemiri sangrai • cabe merah besar • cabe rawit • daun jeruk •

tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih (diulek) • bawang prei (iris halus) • Kaldu bubuk • garam • merica bubuk • air panas secukupnya untuk menguleni • air untuk merebus • minyak goreng

dada ayam filet • tepung sagu • tepung tapioka • bawang putih (ulek) • bawang prei iris halus • garam • merica bubuk • telur • telur untuk menggoreng • air untuk merebus • minyak untuk menggoreng

tepung beras (saya pakai rose brand) • santan dari 1 butir kelapa • daun pandan • garam • gula merah (untuk topping) • air panas

mie basah ukuran besar • udang besar • kol potong tipis-tipis • bawang prei iris tipis • kaldu sapi • tomat besar potong dadu • merica bubuk • garam • gula • kecap manis • kecap asin • minyak untuk menumis •

Sayap Ayam (boleh diganti bagian lainnya) • bawang putih • cabe merah besar (iris halus memanjang) • jahe • madu • saos tomat • saos sambal (saya pakai belibis krn ada tekstur cabenya) • bubuk cabe • kecap manis • kecap asin • penyedap rasa • garam •