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Anty

Anty

@anty_hokkian
Bandung
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emak pengumpul recehan yang doyan banget makan 😁 doyan cooking doyan baking jg
tapiiii... saya gak bakat buat edit² foto 😁.. jd gambarnya seadanya aja ya yg penting rasanya kan moms hehehe...berbagi ide juga, banyaknya sih menu jajanan buat jualan, lumayan bisa masuk kantong sendiri kan hasilnya, hari gini emak² jg harus bisa mandiri,dan bisa menghasilkan uang dari dalam rumah... setujuuuuuu.. 😁
.. #sharing #ide

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  • Anty Anty
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    Chicken katsu

    dada ayam, buat fillet tulangnya jgn dibuang ya • Bumbu marinasi : • Merica • Garam, gula putih • kaldu jamur • minyak wijen • Diamkan 30menit... Lebih enak lagi semalaman • Bahan balut : • tepung roti marinasi kaldu jamur, merica, garam dan oregano diamkan 30menit • telur kocok
    • Anty Anty
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      Spaghetti tulang

      spaghetti • bawang putih • bawang Bombay • minyak wijen • tulang ayam(udh direbus ya) • Gula, garam • saus spaghetti • oregano
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        Chicken blackpaper

        ayam fillet (jgn lupa marinasi dlu ya) • bawang putih • Bawang Bombay • minyak wijen • Saus blackpaper • Garam • Gula putih
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          Roti ala stasiun

          Terigu cakra • gula pasir • susu bubuk • kuning telur • permifan • pelembut roti • susu cair • air es (dingin banget ya) • mentega/margarin • ---- Isian original : butter • ---- isian keju : keju parut + butter • ---- isian coklat : coklat + butter •
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            Nuggets pisang

            pisang ambon, haluskan menggunakan garpu • tepung terigu • susu bubuk • gula pasir • telur, kocok lepas • Garam + vanilli • Bahan celupan : • Tepung terigusecukupnya • telur kocok lepas • Tepung panir
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              Browpang :D

              coklat blok potong kecil • butter • telur • gula pasir(tergantung selera) • tepung terigu • susu bubuk • coklat bubuk • maizena
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                Coklat sendok

                Coklat warna lelehkan
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                  Bolkus ketan hitam

                  telur • sp • vanilli • gula pasir • tepungbketan hitam • santan instan • butter
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                    Tahu bulat cruncy :D

                    tahu • kuning telur • soda kue • kaldu bubuk • garam
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                      Bolkus karakter

                      terigu kunci • gula halus • SP • BP • telur • susu cair / air santan (saya 1bks kara+air) • pewarna makanan hitam,merah dan hijau
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                        Biscok

                        biskuit oreo • Dcc (lelehkan) • trimit & choco chip warna untuk hiasan
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                          Cookies karakter

                          tepung kunci • margarin (aq pake palmia royal mix butter) • kuning telur • susu bubuk dancow • maizena • gula halus (krn udah manis dr icingnya) • bahan icing : • putih telur • gula halus • air jeruk lemon atw cream of tar tar • Pewarna
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                            Agar" ikan koi

                            Nutrijel plain • Nutrijel lecy • gulpas • SKM putih • Air • pewarna plain oranye, biru dan hitam • cetakan agar" untuk ikan koi • cup agar"
                            • 30 menit
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                            Es pisang coklat

                            pisang moly (kupas lalu tusuk dgn tusuk sate simpan di frezeer kurleb 1jam) • coklat DCC (iris iris tipis) • mentega • minyak sayur • coklat bubuk • Toping bebas..keju/meses aq manfaatin yg ada dirumah
                            • 5 menit
                            • 30 porsi

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