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Ria Fitria yuniarti

Ria Fitria yuniarti

@Riafitriayuniarti
Magelang,jawa Tengah
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Hidup ini hampa tanpa cooking&baking IG@tatacake_magelang

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  • Ria Fitria yuniarti Ria Fitria yuniarti
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    Arem arem isi tahu tempe

    beras • Santan kara • daun salam • sereh • daun jeruk • garam • Air • tahu potong kotak kecil • tempe kecil potong kotak kecil • cabe iris • bawang merah iris • bawang putih iris •
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      Tumis Sapi cabe hijau

      daging sapi yang sudah dipresto • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai hijau iris sesuai selera • daun salam • sereh • daun jeruk • lengkuas • jahe • saus tiram • kecap manis • Garam,gula,kaldu jamur •
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        Asem asem iga sapi

        bawang merah • bawang putih • lengkuas muda • jahe • kunyit • kemiri sangrai • iga presto • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • cabe merah • tomat hijau potong2 •
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          Ayam Goreng tteokbokki

          tepung beras • tepung tapioka • garam • air mendidih • daging ayam fillet • lada bubuk • sct saus tiram • tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk rasa sapi • lada bubuk • telur •
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            Sambal kentang ati

            kentang potong dadu goreng • hati dan jantung ayam (rebus dg 2 daun salam dan garam) • tomat potong dadu • daun salam • daun jeruk • jahe digeprek • sereh geprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah yg direbus 15 menit • gula jawa •
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              Jamur tiram pedas manis

              jamur tiram suir2 • bawang putih(iris) • bawang merah(iris) • cabe rawit merah(sesuai selera) iris • cabe merah kriting(sesuainselera)iris • minyak untuk tumis • daun salam • daun jeruk • garam • lada bubuk • saus tiram • gula jawa •
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                Suki tomyam

                udah besar • tofu ayam • daging sukiyaki • pokcoy • jamur enoki • Bakso ikan mix • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh geprek •
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                  Terik tahu ayam

                  ayam • tahu dipotong2 • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • merica • sereh • lengkuas • daun salam •
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                    Sate buntel

                    daging Ayam giling • daging sapi giling • telur • garam • kaldu jamur • sct kecap manis • gula • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • merica •
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                      Daging rempah kuah kuning

                      daging sapi giling • kelapa parut • kaldu bubuk rasa sapi • telur • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica • kentang kecil goreng • bawang bombai iris • cabe hijau potong • cabai merah potong •
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                        Babat bacem sambal kosek

                        babat yang sudah dipresto • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • gula jawa • sct kecap manis/20ml • merica bubuk • ketumbar • garam • air • minyak untuk tumis •
                        • +- 1 jam
                        • 5 0rang
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                        Tumis labu saus tiram

                        labu siap diiris • daging ayam cincang • bawang putih geprek cincang • cabai merah • lada • saus tiram • Garam(jika kurang asin) • Gula dan penyedap • minyak untuk menumis
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                          Sayap ayam teriyaki

                          sayap ayam potong2 • bawang bombai besar iris • bawang putih geprek cincang • bawang merah iris • lada bubuk • saus teriyaki(22ml) • garam • gula • kaldu jamur • kecap manis • air • minyak goreng
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                            Rica rica ayam spesial

                            ayam kampung ukuran besar -+1.5kg (sy presto dulu) • daun jeruk buang batangnya • serai memarkan • bawang putih cincang halus • Minyak goreng • garam • gula jawa • kaldu ayam • kaldu jamur/msg(optional) • air biasa • bawang merah • jahe •
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                              Cilok ayam krispi

                              daging ayam giling • tepung tapioka • terigu • bawang putih haluskan • lada bubuk • kaldu bubuk • telur • irisan seledri • Garam • air biasa • tepung bumbu yang kecil • Tepung panir 200gr atau secukupnya •
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                                Tumis Kulit ayam pedas manis

                                kulit ayam • bawang putih • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • cabe rawit iris(jumlah sesuai selera ya) • cabe merah • tomat merah • gula pasir • garam • lada bubuk • kaldu jamur •
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                                  Bakso goreng sayur

                                  ayam fillet • tapioka • telur • bawang putih diris dan goreng • bawang merah iris goreng • daun bawang cincang halus • wortel ukuran besar iris kotak kecil2 • lada bubuk • kaldu ayam saset • Garam,gula
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                                    Mi goreng pedas spesial

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                                      Otak otak ikan tengiri

                                      ikan tengiri giling • tepung tapioka • kuning telur • sct santan instan kecil • minyak wijen • air es • merica butiran • ketumbar • bawang merah • bawang putih • Garam,gula • Daun pisang dan staples
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                                        Rawon ayam simple

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