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Yunita Suryarini

Yunita Suryarini

@nheeta07
Jogja
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seorang istri dg (baru) 1org anak yg suka masak tapi gak pernah ditakar, jadi maaf kalo nulis resep jarang ada takarannya.... 😆 aku jg suka coba2 resep kue, walopun sering gagalnya...😁
suami dan mertua sih blg masakanku enak... tp gak tau jg sih beneran ato cuma muji aja... hehee

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    Tahu susu

    tahu ukuran sedang (sy pke tahu sutra, potong jadi 4) • soda kue • garam (atau sesuai selera) • kaldu jamur (atau sesuai selera) • Air mendidih • Tepung bumbu / maizena • Minyak untuk menggoreng
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      Telur kukus sayur mpasi 1y ++

      telur ayam • Susu full cream uht • crabstick, potong tipis • brokoli, cincang • Garam • Gula • Kaldu jamur
      • 4-5 porsi
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      Udang masak tempoyak

      Udang kupas • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Kunyit • Serai • Tempoyak • Gula • Garam • Lada bubuk • Royco ayam • Air
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        Gurameh crispy asam manis (homemade sauce)

        gurameh, fillet, iris tipis • Jeruk nipis • Ketumbar • Lada bubuk • Garam • bawang putih • telur • Terigu • Tepung roti • Minyak goreng • tomat ukuran besar • Nanas secukupnya, •
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          Mangut nila

          Ikan nila yg sudah digoreng • Bumbu: • Bawang merah, diiris tipis • Bawang putih, diiris tipis • Daun salam • jahe, memarkan • kencur, memarkan • lengkuas, memarkan • Santan • Garam, • Gula pasir, • Minyak goreng untuk menumis •
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            Sop sayur kuah udang

            Kaldu udang: • Kulit & kepala udang • Air • Wortel • seledri • daun bawang • Sop: • Kaldu udang • Bawang bombay • Minyak goreng, untuk menumis • Wortel • Kol •
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              Udang crispy saos asam manis

              Udang • Air jeruk nipis • Telur, kocok lepas • Tepung bumbu • Tepung roti • Minyak goreng • Saos tomat • Bawang bombay • Gula • Garam • Air • Tepung maizena/kanji
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                Sate taichan

                dada ayam (fillet, potong dadu) • Bawang putih • Garam • Lada bubuk • Tomat • Cabe rawit • Bawang putih • Garam • Jeruk sambal • Bawang goreng

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