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vey huang
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Recetas (12)
Cooksnaps (30)
vey huang
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Matcha brownies shiny crust
WCC
•
butter
•
minyak sayur
•
gula pasir
•
telur
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matcha bubuk
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terigu segitiga biru
•
almond/chocochips/suka2 utk topping
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susu bubuk
vey huang
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmon kukus sederhana
kira kira 250gr fillet salmon
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jeruk nipis
•
saus kukus seafood siap saji (saya pakai Lee Kum Kee seasoned soy sauce for seafood) kurang lebih
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atau 1 bj bawang bombay (sesuai selera)
•
merica bubuk
vey huang
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Klepon / kue malaka
Tepung ketan (kira2 aja mau bikin seberapa banyak)
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Pandan (diblender dan diambil airnya)
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Pewarna makanan pandan
•
Air hangat
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Gula merah (iris2)
•
Parutan kelapa putih
vey huang
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Asparagus jamur saus tiram
bawang putih
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asparagus (potong-potong)
•
jamur kancing (belah dua)
•
saus tiram,gula,merica
•
tepung maizena
vey huang
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Spaghetti aglio olio
spaghetti (saya pakai barilla)
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smoked beef/sosis/daging lain sesuai selera (saya pakai pork)
•
jamur kancing (belah dua)
•
cabe rawit
•
bawang putih
•
olive oil
•
garam
•
bubuk cabe
•
bubuk daun kemangi
1 porsi
vey huang
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Rendang
daging (saya pakai daging babi)
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kelapa diambil santannya (kental 300gr, encer 700gr)
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kelapa parut (kurang lebih 90gr)
•
serai (dimemarkan)
•
daun kunyit
•
daun jeruk
•
daun salam
•
Bumbu halus:
•
cabe merah atau sesuai selera
•
lengkuas
•
kemiri
•
ketumbar bubuk
•
vey huang
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Sup salmon
salmon fillet (kurng lebih )
•
jeruk nipis
•
bawang putih
•
tomat (ukuran kecil)
•
garam,gula,merica atau penyedap rasa
•
bakso ayam
•
wortel
1 porsi
vey huang
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Udang galah pedas
Udang gala (cuci bersih dan marinate merica & kecap asin agar tidak amis, lalu digoreng)
•
Garam
•
Gula putih
•
Air
•
Bumbu halus:
•
cabe merah (sesuai selera)
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
bawang merah
•
bawang putih
vey huang
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Tahu kacang kecap
tahu putih
•
kacang tanah yang sudah digoreng
•
bawang putih
•
cabe rawit
•
kecap manis
vey huang
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Selat pokpia
bengkoang (parut)
•
wortel (parut)
•
udang putih (dihaluskan,lalu marinate kecap asin & merica agar tidak berbau amis)
•
daun pre (iris kecil2)
•
bawang putih (iris)
•
merica,garam,gula
•
kulit pokpia siap saji
vey huang
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Ayam teriyaki + kentang
fillet ayam
•
bawang bombay (iris)
•
bawang putih (iris)
•
jahe (dihaluskan)
•
kentang (kukus dan potong dadu)
•
cabe hijau
•
garam,gula,merica,kecap manis
•
tepung maizena
vey huang
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam asam manis pedas
daging ayam fillet kira2 (potong2 sesuai selera)
•
bakso ayam
•
tomat (potong kecil2)
•
bawang bombay (iris)
•
bawang putih (iris)
•
bawang merah (iris)
•
cabe hijau (iris)
•
saos sambal
•
gula pasir
•
saus tiram