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Victoria Raschetti

Victoria Raschetti

@vickyraschetti
Cafferata Santa Fe Argentina
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soy docente. la cocina me encanta. me gustan las recetas simples las de todos los dias, aquellas q brindan calor de hogar. en la foto mis hermanos y mi abuelo el q me contagio su hobby.

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    Dulce de manzanas verdes

    aprox de manzanas verdes • azúcar comum • agua
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      Ananá Fizz casero

      ananá al natural • sidra cualquier marca • azúcar
      • 12 copas
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      Tortas fritas dulces

      harina común • azúcar • agua tibia • gotas de aceite
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        Guiso de mondongo

        mondongo • cebollas grandes • pimiento • papas medianas • zanahorias grandes • tomate al natural • alverjas • porotos
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          Canelones de acelga y pollo

          #para los panqueques • huevos • harina cant. necesaria • leche cant. necesaria • #para el relleno • acelga • pechuga de pollo • cebollas • pimiento rojo • cant. necesaria leche y harina • queso cremoso o barra cant. necesaria • #para la salsa •
          • 18 canelones
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          Scones masa basica

          harina • polvo de hornear • azúcar • huevos • manteca • esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja
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            Albóndigas de acelga fritas

            acelga • pan rallado cant. necesaria • huevos • mostaza • queso rallado a gusto
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              Lemon pie

              para la masa: • manteca • azúcar • huevos • esencia de vainilla • harina • para el relleno: • manteca • azúcar • yemas • jugo de limón

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