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🌺Cori Julia🌺

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    Kolang Kaling Sirup merah

    kolang kaling • gula • sirup Kurnia merah • Daun pandan • Air
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      Jengkol Rendang

      Jengkol • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kunyit • jahe • serai • daun kunyit • daun jeruk • lengkuas geprek • serai • cengkeh •
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        Blendung Jagung / Jagung grontol

        jagung tua pipil • air • parutan kelapa • Daun pandan • Gula, garam sckpnya
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          Pizza pakai double pan no mixer no oven

          Tepung terigu protein sedang • ragi • air • margarin / 3 sdm minyak goreng • gula pasir • Topping : • Sosis,Bawang Bombay, Tomat Cerry,Paprika,keju mozzarella,oregano • Sckpnya margarin
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            Tempe bacem pedas

            Tempe besar • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit • kencur • ketumbar bubuk desaku • bubuk kunyit • gula merah • Asam jawa sckpnya • Garam sckpnya • air
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              Perkedel Bondon

              kentang besar • bawang putih • bawang merah • Daun seledri, pala, merica • telur • tepung terigu • tepung kanji
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                Udang lipan goreng asam

                udang lipan • Asam Jawa • Garam • Air
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                  Ikan Caru Goreng isi Cabe

                  ikan Caru • Bahan isian : • cabe merah keriting • cabe rawit • bwg putih • bwg merah • jahe • kunyit • daun kunyit iris • Garam, gula sckpnya • Bhn celupan buat goreng : • Asam Jawa, garam, air sckpnya
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                    Sayur Brokoli char hupia

                    Brokoli • pek koi • hupia / baso ikan • jahe di iris • bawang putih • Garam, kaldu jamur • corn oil • Air sckpnya
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                      Sambal Teri kecombrang

                      kencong / kecombrang besar • teri medan • cabe rawit iris halus • bawang merah iris • bawang putih cincang • Garam sckpnya • Gula sckpnya • Corn oil
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                        Kepiting Masak Swana Pedas

                        kepiting rajungan, buang bagian blkg tengahnya di belah 2 • Bahan bumbu : • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • tauco • tomat • swana • Minyak goreng sckpnya • Garam sckpnya • Gula sckpnya •
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                          Rempah Jagung

                          jagung rebus / di parut • udang tanpa kulit / di cincang halus • bawang putih • wortel di parut • Daun seledri sckpnya • Cabe rawit sckpnya • bubuk ketumbar • bubuk kunyit • Garam, gula sckpnya • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras •
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                            Fried mushrooms King Oyster

                            jamur King oyster isi 3 btg • Bumbu tepung : • tepung terigu protein sedang • tepung beras • kaldu jamur • bubuk bawang putih • bubuk merica • Sckpnya garam • Bahan celupan : • telur • Sckpnya lada • Sdkt garam
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                              Chicken skin freid vege dari telur krispy

                              telur, • Sdkt merica • Sckpnya garam • Bahan tepung : • tepung terigu protein sedang • tepung beras • kaldu jamur • garam • merica • bubuk oregano • Bahan buat celupan : • telur •
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                                Jamur King Oyster tumis pedas

                                jamur King Oyster isi 4 • Bahan bumbu : • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe merah • tomat • Minyak goreng • Garam, gula, kaldu jamur
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                                  Bubur Oatmeal fiber creme

                                  oatmeal • jagung / diparut • gula merah • garam • fiber creme • pandan • air
                                  • 5 porsi
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                                  Ikan Pari Cabai tauco

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                                    Sup Jagung & Jamur Enoki

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                                      Sambal Cabe Padang

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                                        Tahu Goreng isi

                                        tahu putih • wortel / di parut • jamur inoki • daun bawang • daun seledri • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Bahan baluran : • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka •
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