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Vero Pardo

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    Solomillo de pavo a la jardinera

    solomillos de pavo • zanahorias • champiñones • guisantes finos • vino blanco • ajos • cebolla pequeña • aceite de oliva • sal y pimienta
    • 2 personas
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    Ensalada de bacalao

    patatas medianas • migas de bacalao • cebolletas • naranjas • aceite del oliva • vinagre • sal • huevo cocido (opcional)
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      Pollo con espárragos trigueros

      pollo • espárragos aprox • jamón • ajos gordos • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • tomates cherry
      • 1 persona
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      Ratatouille muy sano

      tomate • berenjena • calabacín • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • Tomate triturado • Aceite de oliva • Hierbas provenzales • Sal • Pimienta • Queso parmesano
      • 4 personas
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      Atún al Pedro Ximénez

      atún fresco • cebolla morada gorda • pasas sin hueso • Pedro Ximénez • Sal • Pimienta • Aceite de oliva
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        Spaguettis con espinacas y jamón

        spaguettis por persona • espinacas • jamón a taquitos pequeños • ajos • Nata líquida (con nata para montar queda más cremoso) • Queso parmesano • Albahaca • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

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