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Intan Permata

Intan Permata

@intan9
Surabaya
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    Oseng terong ikan asin pedas

    Ikan asin (aq 1 ons) • Terong • Tempe (trsrh boleh pake boleh tdk) • Bumbu : • Cabe hijau • Cabe merah • Tomat • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Gula garam • Saos tiram (boleh pke boleh tidak) •
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      Ucuss bumbu rujak pedass

      usus ayam • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kencur • tomat • daun jeruk • cabe rawit (optional, boleh dikurangin klo gk suka pedas) • kemiri • cabe merah besar • jahe lengkuas kunyit • Merica •
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        Orak arik telur tahu tempe

        tempe potong dadu(dua ribuan) • tahu potong dadu (aku beli dua ribu) • Kacang panjang potong2. (Sesuai selera mau banyak apa sedikit) • telur • Bumbu : • Cabe rawit (sesuai selera) • tomat • bawang putih • bawang merah • Kecap • Gula • Garam
        • 3-4 porsi
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        Perkedel pindang super endes

        kentang (kupas,cuci bersih potong2) • kranjang pindang (aq pake 2 ekor) • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah, • bawang putih, • merica , • polo (aq skip cz gak ada) • Seledri, bawang pre (iris iris) • Garam • Mecin / bisa dgnti penyedap rasa • telur
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          Mie kuah setan

          mie sarimi duo rasa soto (boleh rasa apa saja) • Bayam • tempe(ad sisahan skitar 5cm)boleh diskip ya.dganti telur lbh enk • garam • air matang • cabe rawit
          • 10 menit
          • 2-3 porsi
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          Lontong magicom semagic buatnya

          beras. (aq pkai 3 kaleng susu indomilk /umplung. hehe) • Air mendidih • yg 1/2kg
          • 1 jam setengah
          • 8porsi
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          Lele sambal terong

          lele (potong jd 2) • terong (potong kotak2) • bumbu goreng lele : • ketumbar, • kunyit, • bawang putih, • garam, sasa (boleh diskip) • bumbu sambel : • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • bawang putih •
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            Sayap kecap saos tiram pedas

            sayap ayam • tempe potong2 • saos tiram (aq pake saori stgh bgkus) • kecap • gula,garam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit (aq 5 diuleg,sisanya diiris2) • daun jeruk •
            • 20 menit
            • 1 hari
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            Soto daging maknyus

            daging (aq minta gajih biar lebih sedap) • tempe (aq yg 2 rban) • Bumbu yg dihaluskan: • bangput, 6 bangmer • merica • kunyit • kencur • jahe • sere (geprek) • pelengkap: bawang pre dan seledri (iris2) • sambal mentah,cuma direbus aja : • cabe rawit, 2 cabe besar, 1 tomat
            • 6 orang
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            Ceplok telur saos tiram

            telur • saos tiram • bumbu: • cabe-cabean (cabe rawit,cabe merah besar) • bangput, • bangmer • tomat • gula,garam
            • 5 menit
            • 3 porsi
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            Cemilan sederhana

            Tahu (aq beli 3rb). potong dadu • tempe (aq beli seribu. boleh diskip) • tepung sajiku • garam • saos indofood yg pedas
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              Sambal terong orak arik tempe

              terong (potong2 bundar/ssuai selera) • tempe (hancurkan) • bumbu : • bang put, 5 siung bangmer • cabe merah besar, 3 tomat • cabe rawit (sesuai selera) • trasi • gula, garam, micin (boleh diskip)
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                Ayam tahu bumbu lodeh

                ayam • tahu • kacang panjang • bumbu halus • bawang merah, • bangput • ketumbar • kemiri • cabe besar, • cabe rawit • jahe, • lengkuas, •
                • 1 keluarga
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                Sayap kecap sederhana

                sayap ayam • bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • cabe rawit • garam,gula,kecap • daun bawang • ketumbar scukupny
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                  Sarden Super Simple

                  sarden (merek apa aja) • telur • cabe besar • bawang merah, 3 bawang putih • cabe rawit • geprek jahe • tomat (aq gk pake tomat.soalnya gak ada hehe) • tahu kalo ada
                  • 15 menit
                  • 1 kluarga
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                  Tahu cocol samcang (sambel kacang)

                  Tahu • Tempe (klo ada) • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • kacang tanah • garam, sasa, kecap
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                    Cumi hitam mix tahu manja

                    cumi2 • tahu • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe merah besar • cabe rawit • tomat • daun jeruk • garam, penyedap rasa • air matang
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                      Ceker iblis simple

                      ceker • tempe • bangput, • bangmer, • cabe merah besar, • jahe • cabe kecil • gula, garam, • kecap
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                        Tumis kerang tajanis (tahu jagung manis)

                        kerang • tahu • jagung manis • kecap • bawang putih,bawang merah,cabe kecil,tomat,jahe
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                          Nugget ayam wortel NO telur anti ribet

                          ayam • tepung panir/tepung roti • sajiku pedas (tepung kentaki sesuai selera) • wortel • seledri (kalo ada) • bawang putih • bawang merah • garam • merica • tepung terigu
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