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    Sambel asem / sambel brambang

    cabe rawit merah • bawang merah • gula merah • asem jawa • terasi
    • 5 menit
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    Oncom biang keringet / isian lontong

    oncom • Leunca (bisa skip) • cabe rawit setan • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah
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      Sambal matah

      cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih (tdk pakai tdk apa2) • daun jeruk muda • sereh muda • jeruk nipis/lemon • Garam • Gula • Minyak goreng • Minyak wijen (bisa skip)
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        Sambal pecak medan KW super

        cabe rawit hijau • bawang merah • tomat segar • Gula pasir • Garam • Totole (bisa d ganti masako royco ayam) • Bumbu goreng • bawang putih • bawang merah
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          Tumis Pare Rebon

          pare • rebon / teri medan • daun salam • Bumbu halus • cabe keriting merah • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • terasi • Garam • Totole • Gula
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            Seblak kering

            krupuk bawang bebas mau yg bulat apa yg bunga bentuknya • Bumbu halus • cabe jablai dan rawit hijau • bawang putih • bawang merah • kemiri • kencur • Daun jeruk • gula pasir • garam • Masako sapi • Minyak goreng
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              Sayur daun singkong

              daun singkong • sereh digeprek • daun salam • kara kecil • air hangat • Suiran ikan tuna atau tongkol rebus (kehabisan stok) • Bumbu halus • cabe keriting merah • bawang putih • kemiri • terasi / 1 sdm ebi • garam •
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                Tahu gejrot

                tahu goreng lalu potong dadu (tahu sumedang) • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit hijau sesuka hati yang suka pedes bisa sekilo • Garam • Kasih petis sedikit kalau ada biar lebih maknyuss • Kuah nya gula merah sama asem jawa d seduh pakai air panas
                • untuk 2 porsi
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                Pencok Kacang Panjang

                kacang panjang • cabe rawit merah • bawang putih • kencur • Garam • Gula merah • Terasi
                • 2 porsi
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                Bumbu Urap

                kelapa muda parut • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe rawit hijau • Cabe keriting merah • kencur • Terasi di bakar • Gula merah • garam
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                  Tumis sawi putih plus jagung

                  Sawi putih • Jagung manis • bawang merah • bawang putih • saus tiram • Garam • Gula pasir
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                    Asinan Jaman Now

                    rambutan • gula pasir • garam • buat cabe rawit merah • jeruk nipis • air panas
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                      Tempe mendoan

                      Tempe d potong tipis • tepung terigu • sagu • ketumbar bubuk • garam • daun bawang lebih enak sih kucai • Larutkan dengan air es/ air dingin • Saus kecap ny: • #Kalau malas bikin tinggal beli kecap pedas • Kecap manis • bawang putih • cabe rawit jawa •
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                        Spagetti rumah

                        spageti la fonte 225 gr • bahan saus • bawang putih geprek • bombai potong dadu kecil • oregano • penyedap rasa sapi • daging cincang ayam • daging giling sapi, (kalau tak mau ribet cornet bungkus kecil 200gr) • saos tomat dal monte (karna lebih kental) • minyak wijen • minyak goreng
                        • 5 porsi besar
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                        Makaroni Scoutel kukus

                        daging cincang mau ayam filet / kornet • telor • makaroni • keju parut • lada hitam • garam • susu cair • origano (kalau tak pnya pakai seledri)
                        • 8 orang

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