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Ernawati Diyantok

Ernawati Diyantok

@erna_90
Tuban
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moms of two. newbie di dunia masak memasak, kl masak seringnya tengok buku resep, cookpad atau kadang nelp mertua or emak hahahaha. parahnya lg sekarang sdh berhasil nyoba resepnya, seminggu kemudian kl disuruh lg sdh g bisa, sdh lupa bahan2nya #pelupaakuut. nulis resep di buku , capek pasti, nyarinya pas lg dibutuhkan jg sama .. capek..selain itu buku jg mudah rusak, banyak faktornya. mulai dr terkena bahan2 didapur, tangan2 usil si krucils dan masih banyak lg faktor lainnya. jadi, kepikiran untuk mulai nulis resep di cookpad. selain mudah untuk mengakses , aman juga banyak inspirasi yg bs saya dpt dr momies2 cantik yg pada jago masak disini. resep yg saya tulis hanya resep yg sdh saya coba dan berhasil. karena, disini saya menggantungkan ingatan saya ttg masakan saya *lebaybaday

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    Bobor rembayung

    rembayung • santan dr setengah butir kelapa • tempe kemarin (langge/wayu) • Bumbu yang dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe rawit / sesuaikan dgn selera pedas masing2 ya • cabe merah keriting • terasi • garam • gula pasir/penyedap rasa •
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      Peanut cookies (kuker kacang)

      kacang tanah • tepung terigu protein rendah • gula pasir (blender sebentar) • minyak goreng kualitas baik • Garam • kuning telur untuk olesan
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        Selai nanas

        nanas (1500 gr) • gula pasir • kayu manis • cengkeh (diresep asli g ada,saya pakai karena suka aroma nya) • garam
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          Puding coklat strawberry

          Bahan pudding coklat • n*trijell coklat yg kemasan besar • susu cair uht coklat • air putih • gula pasir 200gr (sesuai petunjuk kemasan) • Bahan puding kaca • n*trijell rasa strawberry kemasan kecil • air putih • gula pasir • Topping • strawberry dibelah menjadi
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            Nasi goreng selimut

            nasi dingin • bawang putih • bawang merah • saus tomat, atau menurut selera • kecap manis • garam • telur • minyak goreng untuk menumis
            • 15 menit
            • 1 porsi
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            Mie goreng ala kepepet

            mie kering (q pake mie telor kuda Menjangan yg pipih) • sayuran (optional, bs pake sayur apa aja sesuai selera) • bahan pelengkap (bs bakso, sosis, ayam) • baput • merica bubuk • daun bawang (q td g pakai, karena g ada) • garam • kecap manis • minyak goreng utk merebus mie • minyak untuk menumis • telur • air
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              Bolu panggang nutrijell

              tepung terigu (segitiga) • gula pasir • maizena • telur • SP • baking powder • margarin >> lelehkan • nutrijell rasa apa saja, bebas • vanilli (optional) • pewarna (optional.. cm sebaiknya pakai biar warnanya cantik)
              • 40 menit

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