Daging Samcan B2 potong sesuai selera • sawi asin kering, cuci bersih, rendam, potong-potong • Jamur Siongku/Hiokow, rendam, potong sesuai selera • bawang putih, geprek • Saos Tiram (saya pakai Saori), secukupnya +/- 3sdm • Arak merah secukupnya (optional jika tidak ada skip saja) • Kecap manis, kecap asin, garam, lada, gula pasir • Minyak untuk menumis • air minum