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Florencia Zurita

Florencia Zurita

@cook_6327635
Santa Fé Argentina
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  • Recetas (19)
  • Cooksnaps (14)
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    Bizcochuelo o Budín de limón húmedo (súper mega húmedo) con harina integral

    huevos • azúcar • Ralladura de 2 limones • aceite • miel • esencia de vainilla • harina integral • polvo de hornear • El jugo de 1 limón • Y un poquito de leche, a ojo
    • 1 hora
    • 6/8 raciones
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    Salsa rosa

    cebolla • pimiento rojo • aceite • Puré de tomate • Queso crema Casancrem o similar, • Sal y pimienta a gusto • Orégano y los condimentos que nos gusten
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      Pascualina de acelga 😋

      paq. Acelga • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • picadillo de carne • huevos hervidos • queso crema (Casancrem o similar) • Queso cremoso a gusto • Sal y condimentos a gusto • pocillos de harina leudante • huevo • pocillo de aceite •
      • 6/8 raciones
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      Pan Casero Rápido

      De harina 000 o 0000 • levadura en polvo • Agua tibia • aceite de girasol u oliva • azúcar • sal
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        Albóndigas sanas con avena

        carne picada lo más magra posible • huevos • Avena • Sal, orégano y comino a gusto • Pan rallado, pueden usar pan integral si quieren • Puré de tomate • Aceite unas gotitas • cebolla mediana • pimiento rojo o verde • zanahoria chica rallada
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          Fideos al huevo caseros

          Harina 0000 500 gr • huevos • sal • aceite
          • 4 raciones
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          Pionono de lechuga

          pionono • huevos duros • Mayonesa • Lechuga
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            Tarta de acelga y pollo riquísima

            disco de tarta • acelga • patamuslos de pollo enteras • cebollas • pimiento verde • huevos duros • leche • la harina que tengan, yo tenía premezcla • queso cremoso • Sal a gusto • Orégano a gusto • Comino a gusto •
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              Buñuelos fáciles

              huevos • azúcar • cúbicos de leche • aceite • esencia de vainilla • harina leudante BLANCAFLOR • Ralladura de 1 limón • Aceite para freír
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                Relleno de empanadas de carne dulce

                picada común y 1/2 kilo picada especial • cebollas de verdeo (solo parte verde) • pimiento rojo • cebolla mediana • huevos duros • aceite • pedacito de manteca • Comino a gusto • Sal y pimienta a gusto • Óregano a gusto • Azúcar a gusto
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                  Arroz con pollo

                  Arroz doble carolina • pollo • Agua • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • cebollas de verdeo • arvejas • calditos de verduras • Sal y pimienta a gusto • laurel • Condimento para arroz o azafrán
                  • 4 raciones
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                  Tarta de choclo, salchichas jamón y queso

                  salchichas • paleta o jamón cocido • queso cortado a máquina • crema de leche chica • huevos • choclo • Orégano (opcional) • Mostaza (opcional) • disco de tarta o preparar una masa casera salada
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                    Budín de pan y facturas 😋

                    Pan que tenga unos días 3 grandes o 6 chiquitos • facturas que tengan unos días también • leche • huevos • cdita. de esencia de vainilla • Ralladura de 2 naranjas • azúcar para la mezcla y para el caramelo
                    • 10 raciones
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                    Ñoquis de papa de Choly Berreteaga

                    papas • yema • harina común • sal • pimienta • de cucharadita de nuez moscada • queso rallado
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                      Salsa para pastas

                      cebolla mediana • pimiento • zanahoria chica • chorizos • carne picada • puré de tomate • agua • sal • orégano • ají picante (opcional) • laurel
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                        Rollito saludable

                        carne picada especial • cebollas medianas • pimiento rojo • lechuga de hoja o mantecosa grande • condimento para carnes • ají picante • orégano • pimentón • azúcar (opcional) • Sal a gusto • par de gotitas de aceite para sofreír
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                          Cazuela de lentejas potente y riquísima

                          lentejas precocidas • cebolla chica • ají rojo • ajo • aceite • panceta ahumada • chorizos colorados • chorizos • carne de paleta o nalga • colmada de sal gruesa • ají molido • pimentón •
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                            Masitas sin tacc de limón y agua de azahar

                            y media de premezcla sin tacc • maizena • huevos • azúcar • manteca sin tacc • agua de azahar • Esencia de vainilla • La ralladura de 1 limón • polvo de hornear
                            • 90 aprox.
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                            Arroz con albóndigas al jugo

                            Agua • Arroz yo agregue • Queso rallado o para rallar

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