من الغراسيا المقطعه الى 3 شرايح • من المشمش ايضا مقطع الى 3 شرائح اذا كان حجمها كبير والى 2 اذا حجمها صغير • بصل مقطع شرائح • ثوم مهروس • دجاج مقطع ارباع بدون جلد • ارز ابيض مغسول ومنقوع في ماء والقليل من الملح • هيل • قرنفل • قرفة • البهارات السبعه • زعفران منقوع في ماء الورد او ماء ساخن عادي • ماجي •
