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Esti K. Susilowati

Esti K. Susilowati

@estiii
Jakarta
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Kalau ada yang simple, kenapa harus ribet 🙃

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    Ketan Serundeng

    beras ketan putih • santan (130 ml santan instan + 270 ml air) • gula pasir • daun pandan • garam • kelapa yang sudah dikerok kulit luarnya dan diparut • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • gula jawa •
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      Puding Oreo Lapis Lumut

      agar-agar plain • gula pasir • tepung maizena • garam • susu putih UHT • remahan keping oreo • susu bubuk coklat • agar-agar plain • gula pasir • susu putih UHT • milo sachet • dark chocolate •
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        Ketan Pandan

        ketan putih • santan (150ml santan instan + 300 air) • daun pandan • gula • garam • santan (100 ml santan instan + air) • gula • garam • daun pandan • perasa pandan • maizena (campur dengan 3sdm santan)
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          Puding Lumut Lapis Coklat & Susu

          telur (kocok lepas) • gula • santan instan • agar-agar plain • air • perasa vanilla • perasa pandan • agar-agar plain • gula • susu putih • milo • dark coklat •
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            Puding 7 Lapis

            gula • agar-agar coklat (prefer agar-agar ya bukan nutrijelly • air • mentega/ margarin • kuning telor • gula • agar-agar plain • susu putih • gula • agar-agar coklat • dark coklat • susu coklat •
            • 1 jam 30 menit
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            Corned Beef Lasagna

            bawang bombay • bawang putih • wortel • corned beef • pasta sauce bolognese • saus tomat • air • bubuk oregano • Bubuk pala • Gula dan garam • mentega • tepung terigu •
            • 1 jam 30 menit
            • 6 orang
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            Buko Pandan

            kelapa muda. Ambil daging kelapa dan pisahkan airnya • nutrijelly rasa coconut • Nata de coco rasa pandan (buang airnya) • sagu mutiara • Frisian Flag Coconut Delighy • hydro coco • tepung maizena • susu kental manis putih • Perisa pandan
            • 1 jam
            • 10 cups 250 ml
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            Buko Mangga

            mangga harum manis • nutrijelly rasa mangga • sagu mutiara • selasih secukupnya • susu kental manis putih • susu evaporasi
            • 1 jam
            • 10 cups 250 ml

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