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LadySimona

LadySimona

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Vegetariana

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    Tarta de atún

    cebolla • Morrón • Puré de tomate • huevos • atún al agua 300 gr • choclo en grano • Verdeo a gusto • Condimentos a gusto. Puse pimienta, sal, y Condimento empanadas
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Risoto verde

    arroz • huevos • avena • espinaca • Queso cremoso a gusto
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Puré de berenjena

    berenjena • agua • Zanahoria • Zapallito verde • aceite • Queso cremoso a gusto
    • 20 min
    • 1 ración
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    Relleno de empanadas de soja

    pimiento rojo • cebolla • Verdeo • Soja texturizada 300 gr aprox • huevos • Condimentos (pimentón, pimienta, comino, etc)
    • 20/30min
    • 18 raciones
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    Guacamole

    paltas chicas maduras • tomate • cebolla mediana • ajo chico • Pimienta • Sal • limón mediano
    • 10 min
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    Pasta frola

    Harina leudante • huevos • Coco rallado • manteca • azúcar • Esencia de vainilla • Limón • Dulce de batata o membrillo • huevo • Agua
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      Tomate relleno vegetariano

      tomate • Mayonesa • Mostaza • huevos • Arroz • Perejil
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        Zapallitos rellenos vegetarianos

        zapallitos verdes • choclo • tomate • cebolla grande • huevos • de taza de arroz • queso cremoso aprox
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          Canelones de acelga. Masa + relleno

          Panqueques • harina común • huevos • Salmuera necesaria • Sal • Pimienta • Relleno • huevos • acelga • cebollas chicas • Sal
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            Guiso vegetariano súper nutritivo!

            brócoli • papá mediana • cebolla chica • Morrón a gusto • zanahoria • choclo • ajo • Puerro • Espinaca • Tomate • Puré de tomate • Fideos moñitos
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              Salsa fileto (sin carne)

              aprox. Aceite oliva • Ajo • Puré tomate • Tómates • Laurel • Aceitunas • Albahaca
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                Milanesas de berenjenas caseras

                berenjenas • Huevos • Pan rallado • Ajo • Perrejil • Aceite • Sal
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                  Bombones de galletitas de chocolate

                  Galletitas de chocolate sin relleno • Dulce de leche • Coco rallado (el necesario)
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                    Pan saborizado

                    Pan • Aceite de oliva o girasol • Sal • Provenzal o condimentos que prefieran
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                      Arroz con leche (receta no tradicional)

                      agua • arroz • leche • Cáscara de limón o naranja • de taza de azúcar
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                        Torta fritas de la abuela

                        harina 000 • Sal • Aceite girasol • Agua
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                          Torrejitas de acelga

                          acelga • harina • cebolla mediana • huevos • Sal • Pimienta
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                            Sánguche vegetariano

                            berenjena • zanahoria • tomate • huevo • Queso • Pan • Orégano • Sal • Aceite de oliva • Mayonesa

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