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Damaianti Putri

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@damaiputri1408
Sukabumi - Karawang Barat
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    Japanese Kare

    paha ayam fillet • wortel • kentang • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • air • Butter (saya pakai Butter elle unsalted Butter) • tepung Terigu (jenis apa saja boleh) • bubuk kare • madu • penyedap rasa ayam •
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      Seblak ceker sayur kuah

      ceker ayam • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe rawit • cabe keriting • cabe merah • daun bawang (potong miring) • sawi putih (iris tipis) • Pakcoy (potong kecil) • Air • minyak goreng •
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        Ebi chili

        udang windu tanpa kepala • tepung terigu • telur • air • baking soda • Minyak untuk menggoreng • Saus tomat • Saus sambal • cuka • Paprika merah • Paprika kuning • jamur kuping •
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          Macaroni Gratin

          paha ayam fillet • udang • macaroni • bawang bombay • jamur champignon • cooking cream/white sauce • susu • tepung roti • tepung terigu • garam dan lada hitam • mozarella • minyak sayur untuk menumis
          • 10 porsi
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          Gyoza

          kulit gyoza kemasan • udang (cincang) • kol putih (cincang) • kucai (cincang) • bawang putih (cincang halus) • jahe parut • garam dan lada bubuk • minyak sayur • minyak wijen • air • Biji wijen • daun bawang (iris halus) •
          • 45 menit
          • Untuk 15 buah
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          Pizza Homemade

          terigu cakra kembar • ragi instan • minyak zaitun • garam • gula pasir • air hangat • saus bolognes • daging giling • bawang bombay • jamur kancing • Keju mozarella • Keju cheddar •
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            Tori Karaage Tar Tar Sauce

            paha ayam fillet • tepung terigu • tepung kanji • bawang putih (parut) • jahe (parut) • garam & lada bubuk • telur rebus • bawang bombay (cincang) • wortel kecil (cincang) • Mayonnaise • Minyak untuk menggoreng
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              Takoyaki

              tepung terigu • air • telur • Daun bawang (sesuai selera) • Garam & lada bubuk • Gurita rebus/sosis/bakso • Minyak untuk menggoreng • Saus takoyaki = kecap manis+saus sambal • Bubuk nori • Mayonnaise (saya pakai merk kewpie) • Katsuo bushi (ikan cakalang kering)
              • untuk 70 butir

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