廚房女漢子-Ritas

@ritas_kitchen26

愛吃又怕死~~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~~國外工作的日子一切靠雙手,料理當減壓有時還解解鄉愁~~

5 Siguiendo 4,813 Seguidores

廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
排骨酥湯

豬小排 • 白蘿蔔 • 紅蘿蔔 • 香菜 • 地瓜粉或木薯粉 • 蒜頭 • 全蛋 • 米酒 • 醬油 • 棕櫚糖或二砂 • 白胡椒粉 • 五香粉 •
- 60分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
千層饅頭

中筋麵粉 • 冷開水 • 棕櫚糖或糖 • 即發酵母 • 手粉 • 橄欖油
- 90分鐘
- 6顆
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
蛋腸

豬小腸粉腸 • 棉繩 • 自制漏斗 • 鹽 • 任何筋度麵粉 • 白醋 • 米酒 • 雞蛋20顆 • 水 • 鹽 • 鰹魚粉
- 30分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
粉沯ㄑㄧㄤˊ

豬小腸 (粉腸) • 梅花肉 • 棉繩 • 自制漏斗 • 鹽 • 任何筋度麵粉 • 白醋 • 米酒 • 蒜頭 • 鹽 • 棕櫚糖或二砂 • 白胡椒粉 •
- 90分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
優格薑黃咖哩雞翅

單翅 • 檸檬 • 巴西里葉或蔥花 • 希臘無糖優格 • 鹽 • 薑黃 • 咖哩粉 • 紅椒粉 • 蒜頭粉 • 黑胡椒粉 • 棕櫚糖或二砂 • 優質橄欖油
- 30分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
芋頭饅頭

芋頭 • 牛奶 • 即發酵母 • 棕櫚糖或二砂 • 中筋麵粉 • 橄欖油或無鹽奶油
- 80分鐘
- 6顆
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
辣豆瓣炒脆筍

生脆筍 • 蒜頭 • 蔥 • 薑 • 辣椒 • 辣豆醬 • 棕櫚糖或二砂 • 醬油
- 30分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
蒜炒地瓜葉

地瓜葉 • 蒜頭 • 鹽
- 20分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
薑黃飯

白米 • 水 • 優質橄欖油 • 薑黃粉
- 20分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
豆豉青龍小魚乾

青龍辣椒 • 小魚乾 • 豆豉 • 紅辣椒 • 蒜頭 • 棕櫚糖或二砂 • 醬油
- 30分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
涼拌黑芝麻沙拉藕片

蓮蓬三節 • 鹽 • 丘比美奶滋 • 黑芝麻粉 • 蔬果白醋 • 冷開水
- 20分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
家傳滷梅花肉

梅花肉 • 蔥 • 油蔥酥 • 棕櫚糖或二砂 • 茶姬醬油 • 米酒 • 水煮蛋
- 60分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
醃大頭菜炒嫩里肌

醃大頭菜 • 豬里肌肉 • 蒜頭 • 紅蘿蔔片 • 蔥 • 醬油 • 黑胡椒粉 • 玉米粉或太白粉 • 香油
- 20分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
涼拌大頭菜

大頭菜 • 鹽 • 香油 • 香菜末可有可無 • 蒜頭 • 大辣椒 • 乾辣椒碎 • 紅椒粉 • 優質鮮榨橄欖油 • 棕櫚糖或二砂 • 醬油 • 蔬果白醋 •
- 30分鐘
- 4人分
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
南瓜小米粥

小米 • 栗子南瓜 • 薑末 • 紅棗 • 枸杞
- 45分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
水煮茄子

茄子 • 水 • 九層塔 • 蔥 • 特調醬汁 • 辣椒 • 紅椒粉 • 醬油 • 白醋 • 棕櫚糖或二砂 • 鹽 • 優質鮮榨橄欖油
- 30分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
蘆筍炒肥牛

蘆筍 • 肥牛 • 洋蔥 • 紅蘿蔔片 • 辣椒 • 鹽 • 胡椒粉 • 壽喜燒醬油
- 30分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
菲律賓咖哩雞

雞腿肉 • 洋蔥 • 馬鈴薯 • 紅蘿蔔 • 蒜頭 • 薑 • 椰奶 • 毛豆或青豆仁 • 咖哩粉 • 優質橄欖油 • 鹽 • 黑胡椒粉 •
- 45分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
紅油醃筍

麻竹筍 • 自製紅油 • 香油 • 鹽 • 棕櫚糖或二砂 • 蔬果白醋 • 醬油 • 優質鮮榨橄欖油 • 蒜頭 • 辣椒 • 乾辣椒碎 • 紅椒粉
- 45分鐘
- 4人份
廚房女漢子-Ritas

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
竹筍炒肉絲

熟麻竹筍 • 豬肉絲 • 紅辣椒 • 蔥 • 醬油 • 黑胡椒粉 • 香油 • 太白粉或玉米粉 • 醬油 • 白胡椒粉 • 棕櫚糖或二砂 • 鹽
- 30分鐘
- 4人份