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Putri Ku Asry

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  • Putri Ku Asry Putri Ku Asry
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    Rol ikan kulit tahu

    ikan tangii ukuran sedang • jamur kuping • wortel • lada bubut • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • saus ikan • kulit tahu siap pakai • ,butir telur ayamm • minyak goreng
    • 30 menit
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    Dampling isi udang

    udang • ukuran besar sotong • jamur kuping(fresh) • water chisnut(madai) • kulit dampling(siap pakai) • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • lada • tepungmaizena
    • 15 menit
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    Ikan goreng sedikit minyak anti hancur

    ikan • garam • jahe • bawang putih • minyak goreng
    • 20 menit
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    Gurami goreng siram saus tomat

    ikan gurami @300g • tomat merah besar(potong2 tipis panjang) • bawang Bombay (potong2 tipis panjang) • saus tomat • siug bawang putih (cincang) • gula pasir • saus sambel • minyak goreng • air • kecap ikan • daun bawang
    • 30 menit
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    Tumis kembang kucai dan fish cake

    bunga kucai @300g • siug bawang putih cincang • royco rasa ayam @9g • minyak • fish cake (siap pakai) • air
    • 10 menit
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    Tumis choi sam

    choi sam (800g) • bawang putih cincamg • minyak goreng • royco rasa ayam @9g
    • 10 menit
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    Ayam panggang bumbu rosmary dan lemon

    ayam utuh ukuran sedang(bersihkan) • rosemary • serai (memarkan) • lemon (ambil airnya) • garam • minyak jaitun
    • 1 jam
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    Kol gulung isi daging cincang

    dada ayam giling • kol secukupnya(rebus sebentar) • jamur kancing secukupnya(cincang) • lada bubut • daun bawang (potong halus) • tepung maizena • kecap asin • saus tiram • bawang bombay cincang
    • 30 menit
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    Tumis sotong bumbu simple

    sotong ukuran sedang(bersihkan dan potong2) • bawang Bombay ukuran sedang(potong jadi 8) • jahe (potong korek api) • cabai merah besar(potong serong) • saus tiram • kecap asin • tepung maizena • lada bubut • bawang putih cincamg • minyak goreng • daun bawang (potong panjang) • minyak wijen
    • 20menit
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    Rica Rica bebek super hott

    bebek utuhh, (bersihkan dan potong2 kecil) • cabai rawit kering. (rendam air panas) • lengkuas (memarkan) • kunyit • bawang merah • bawang putih • ketumbar • serai memarkan dan simpulkan • daun jeruk • lada bubuk • kecap manis • buah kemiri •
    • 2 jam
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    UDANG masak saus teriyaki

    udang galahh(cuci bersih) • bawang bombayy(potong2 panjang tipis) • said teriyaki (siap pskai) • bawang putih (cincang) • uras jahe(potong korek api) • minyak goreng • air • telur(kocok lepas)
    • 15 menit
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    Bebek masak kecap ala Hongkong

    bebek utuhh • bunga lawang • jahe..potong tipis2 • bawang putih (utuh) • kayu manis • cengkeh • gula batu • kecap asin • air
    • 1 jam
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    Tumis okra bumbu blacan..🌶🌶🌶

    okra 250gr • cili rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • blacan sangrai • garam • royco rasa ayam • minyak goreng • udang ebi
    • 20 menit
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    Lodeh sayur daun mlinjo ❤

    terong ijo/ungu (potong2) • daun mlinjo. (rebus sebentar, angkat, tiriskan) • cili rawit ijo • kacang panjang • tempe Masem (bila suka)potong2 • bumbu yang dihaluskan • jahe • kunyit • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • bawang merah • bawang putih •
    • 60 menit
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    Tumis tempe cabai ijo

    tempe.(potong tipis) • cabai kriting ijo(potong serong) • cabai rawit ijo (potong serong) • bawang merah.(iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • lengkuas • kecap manis • daun salam • rayco rasa ayam @9gr • minyak goreng • seditik air
    • 30 menit
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    Tumis jamur kancing & seledri bogor

    seledri bogor • jamur kancing segar • wortel • bawang putih cincang • minyak • air • royco rasa ayam
    • 20 menit
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    Asam manis bola ayam ikan

    dada ayam • filet ikan kakap • bawang putih • ,sdt lada bubuk • ,butir telur ayamm • tepung maizena • es batu • saus tomat • ,sdm saus cili • gula • nanas • paprika,kuning,hijau, merah •
    • 60 menit
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    Nasi jagung goreng rasa cinta...🌶🌶🌶🌶

    nasi jagung siap pakai • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cili padi (bagi yg hobby pedes) • royco rasa ayam • garam • telur ayam rebus dipotong jadi 4) • mentega • bawang goreng • tomat cerry potong hati • daun ketumbar
    • 20 menit
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    Tumis buncis ayam cincang

    buncis @800g • dada ayam (cincang) • bawang putih cincang • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • lada bubuk • tepungmaizena/ jagung • minyak goreng
    • 30 menit
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    Ayam saus lemon

    ayam tanpa tulang • lemon (ambil airnya) • jeruk Sunkist (peras airnya) • royco rasa ayam @9 g • lada bubut • tepung beras • telur • gula pasir • minyak untuk menggoreng • wijen nutuk taburan
    • 60 menit
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