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Nur Aisyah Almadiena

Nur Aisyah Almadiena

@cook_7249742
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  • Nur Aisyah Almadiena Nur Aisyah Almadiena
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    Agar agar buah naga

    gula pasir • buah naga ukuran besar • Agar2 nutrijel rasa plain • air • garam • Vanili • Skm putih
    • 15menit
    • 2 porsi isi 10 porsi
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    Sambal goreng petai

    pete panjang bersihkan • cabai besar • cabe rawit(sesuai selera pedasnya) • bawang merah • bawang putih • garam • Gula • Royko
    • 1 mangkuk
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    Kolak ubi,nangka

    gula pasir • Gula merah sesuai selera(utk rasa harum) • garam • Kurleb 1liter santan perasan • pandan harum • ubi ukuran sedang • Susu kental manis yg dicairkan(optional) • nangka
    • 5 porsi
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    Es buah naga alpukat nangka

    Stengah buah naga • alpukat • Santan/bisa pake santan kara • SKM • nangka • Es batu • Air es
    • 2 porsi
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    Sate pedas manis

    Kurleb 500 gr daging sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit/sesuai selera • asam jawa Larutkan kdalam sedikit air • Gula merah • kecap manis
    • 1 mangkuk
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    Bakso goreng tempe

    tempe kecil • kanji • terigu • bawang putih • royco • Garam • Minyak goreng untuk menggoreng
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      Ikan asin santan

      ikan asin yg sudah berbentuk potongan segi empat • tempe • bawang merah • bawang putih • lengkuas • serai • Cabe rawit • tomat • cabe besar • Daun bawang • daun jeruk • santan •
      • 10menit
      • 1 mangkuk
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      Tumis/oseng2 jamur tiram

      jamur tiram/kurleb 250gr • pentol kecil/20buah (bisa diganti sosis atau telur/optional) • bawang merah • bawang putih • Daun bawang • cabe merah besar • cabe rawit/sesuai selera • tomat besar • garam • gula pasir • merica Bubuk • Penyedap rasa/royco
      • 15mnit
      • 1 mangkuk
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      Sambal goreng kentang tahu

      kentang ukuran sedang • tahu putih • cabe merah besar • cabe rawit/sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat kecil • Daun bawang • Garam • Gula • Royco • Kecap
      • 15menit
      • 1 mangkuk
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      Ayam kesrut

      daging ayam,bisa ayam potong atau ayam kampung • cabe merah besar • Cabe rawit sesuai selera(saya memakai 15buah) • bawang merah • bawang putih • tomat besar • belimbing wuluh • Lengkuas • Garam • Gula pasir • Royco
      • 10mnit
      • 1 mangkuk besar
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      Ayam semur kecap

      ayam • cabe besar merah • cabe rawit • Merica • bawang putih • bawang merah • Bisa tambahkan cabe rawit hijau • Daun bawang • Kecap manis
      • 15mnit
      • 1piring
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      Kripik kentang balado

      kentang ukuran besar • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • Gula • Garam • Royco
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        Sambal goreng kulit

        kulit sapi • cabai merah besar • bawah merah • bawang putih • tomat • Daun bawang • Bisa tambahkan cabe rawit • Gula • Garam
        • 15 menit
        • 1 porsi full
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        Ikan bumbu kuning

        ikan(saya beli 1 kantung di tukang sayur) • kunyit • lengkuas • bawang merah • bawang putih • kemiri • Daun jeruk • Daun salam • jahe • cabe besar • cabe rawit/sesuai selera • tomat •
        • 20 menit
        • 1 mangkuk
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        Ayam santan pedas

        ayam(bisa ayam kampung atau ayam potong) • kelapa parut • tahu putih • serai • kunyit • lengkuas • kencur • jahe • kemiri • daun jeruk • daun salam • bawang putih(untuk mengukep ayam) •
        • 25 menit
        • 4 porsi
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        Semur ikan tongkol

        ikan tongkol • cabe besar • cabe rawit • MericA • gula • Garam • Bawang merah • bawang putih • Daun bawang
        • 15 menit
        • 1 mangkuk
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        Pepes tahu kemangi

        tahu putih • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Daun bawang • kemiri • gula pasir • garam • Beberapa daun kemangi • tomat • telor
        • 25 menit
        • 10 bungkus
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        Tumis pakis jagung manis

        pakis • jagung manis • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit • tomat/ranti • Lengkuas • Gula • Garam
        • 1 mangkuk
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        Usus tempe bumbu kecap

        usus ayam(saya beli sebungkus di tukang sayur) • tempe • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • Daun bawang • Tomat • Kecap • Garam • Bisa tambahkan bawang prei • gula
        • 20 menit
        • 1 mangkok
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        Rolade tahu sosis goreng

        terigu • telur ayam(astroli) • wortel • tahu putih • Seledri • Bawang pre • bawang merah • bawang putih • Merica • Ketumbar • Garam • Royko ayam •
        • 100 menit
        • 4 porsi
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