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Mytha Pradina

Mytha Pradina

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  • Mytha Pradina Mytha Pradina
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    Pempek empuk kenyal kuah cuko pedas

    Daging ikan tenggiri (saya hanya pakai 1ekor) • Tepung sagu • Tepung terigu • Air • Telur • Garam • Penyedap • Isian : telur puyuh dan telur ayam kampung boleh dskip • Kuah cuko • Bawang putih • Cabai rawit merah • Asam jawa •
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      Risoles roti tawar sosis mayo keju susu

      Roti tawar tanpa kulit • Sosis • Keju • Mayonaisse+susu skm • Bahan Pencelup : • Putih telur
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        Sambal belimbing wuluh

        Cabai keriting • Cabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Terasi • Belimbing wuluh
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          Otak Otak Bandeng

          Bandeng • Jeruk nipis • kelapa muda parut • Telur • bumbu halus : • Ketumbar • Bawang merah • Bawang putih • Cabai boleh dskip • Daun Jeruk • Pencelup : • telur
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            Pakcoy chicken balado

            Pakcoy • Bawang Bombay • Bawang putih • Saos tiram • Lada,garam • Dada • Bawang putih • Lada • Garam • Telur • Tepung terigu • Tepung sagu •
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              Pepes ikan Mujair Pedas

              Ikan Mujair atau boleh ikan apa saja • Cabai rawit (selera dsesuaikan sndri y) • Bawang Merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Sereh iris Tipis • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Daun salam • Kemangi • Daun pisang
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                Iga Bakar Madu HOT

                Tulang Iga • Cabe rawit (dsesuaikan  sendiri ya pedasnya) • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar • Lada hitam (jika tdk ada boleh dganti Lada putih) • Daun jeruk • Daun salam • Kayu manis • Kecap manis • Madu
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                  Omlette telur bebek jamur keju

                  telur bebek/ayam • Jamur boleh jenis apa saja ya • Daun bawang seledri • Wortel parut • Keju topping • Garam
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                    Singkong Thailand Keju

                    Singkong • Susu Kental Manis • Gula putih • Santan me:1bngks kara • Daun pandan • Maizena dilarutkan dengan air
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                      Nasi tutug oncom tempe penyet kulit ayam

                      Nasi hangat • Oncom • leunca • kemangi • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit merah • Kencur (dibakar) • Pelengkap : • Lalapan • Tempe penyet sambalado • Kulit Krispy
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                        Tahu Jeletot Pedas

                        Tahu Kulit • Tauge • Wortel • Daun bawang seledri • Cabai rawit merah (dsesuaikan sndri y tingkat kepedasan nya) • Lada • Bawang putih • Ketumbar • Bahan pencelup • Tepung terigu • Tepung Beras • Telur •
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                          Sate Kikil Pedas

                          Kikil • Daun jeruk • Daun salam • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Bumbu tumis : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe rawit merah • Terasi • Salam, Sereh ,Daun jeruk •
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                            Cumi tepung asam manis pedas

                            Badan Cumi (potong menyerupai cincin) • Tepung serbaguna me:kobe • Tepung maizena • Telur (pencelup) • BaWang Bombay • Daun bawang • Saos tomat me:belibis • Saos sambal me:belibis • Cabai rawit/keriting • Jeruk nipis
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                              Udang saos mentega

                              Udang • Margarin • Bawang Bombay • Bawang putih • Daun Bawang • Kecap Inggris • Saos tiram • Kecap manis • Saos tomat
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                                Asinan Kamboja Betawi

                                Tahu (kukus) • Selada (iris) • Tauge (buang ekornya) • Kol (iris) • Wortel (iris korek api) me:rebus sebentar • Timun (potong potong) • Kerupuk merah • Keeupuk Mie • Gula merah • Kacang tanah • Cabai rawit • Ebi •
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                                  Puding Lumut Lapis Nutrijel Yoghurt

                                  Agar Agar putih • telur ayam • gula putih • kara • vanilli • garam • Susu kental manis (selera disesuaikan) • Jus pandan (10lembar daun pandan +air 600ml di blender kemudian saring) • Nutrijel strawberry yoghurt • gula putih • Susu kental manis (selera dsesuaikan)
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                                    Tahu Rambutan Daun singkong

                                    Tahu • Daun singkong • Telur • Garam • Penyedap • Telur puyuh • Mie Kuning/Mie Instant (remas remas mie)
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                                      Nugget Tahu Simple

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                                        Nasi Uduk Hijau Pandan Magiccom

                                        Beras • Santan kara 1-2bngks tergntung banyaknya Beras ya disesuaikan • Jus pandan  (20lbr pandan dblender dgn air) • Salam • Sereh • Daun jeruk • Lengkuas • Pelengkap • Tempe Orek • Ayam Serundeng • Sambal Pete • Bihun Goreng •
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                                          Nasi Goreng Cumi Hitam

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