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Novi Nurcholis Majid

Novi Nurcholis Majid

@cook_7278293
Bekasi
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    Soto ayam kampung

    daging ayam kampung • Bihun jagung (secukupnya) • Touge kecil (secukupnya) • Daun bawang • Seledri • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • sdh merica / lada • pala •
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      Nugget pisang kepok

      bahan adonan : • pisang kepok matang • tepung terigu • telur • vanili (½ sdt) • gula pasir • margarin (q pke blue band 😅) • bahan pencelup : • air • tepung terigu • tepung roti
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        Pisang bakar tabur keju

        pisang kepok • margarin • meses • keju craft cheddar parut
        • 5 menit
        • 1-2 porsi
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        Salad buah suka suka 😅

        semangka • melon • pepaya • anggur • pir • apel • mayonaise sachet • keju parut • SKM • sirup Marjan secukupnya😍😋
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          Jamur tiram mix sayur kuah pedas 😅

          jamur tiram, cuci & suwir" • sawi putih, cuci & potong" • wortel, kupas, cuci & potong • brokoli (sisa ngesop😂😂😂) • bawang merah iris" • bawang putih geprek & iris" • bawang bombay iris" • cabe merah keriting (bisa lebih) • saos tiram • saos tomat • garam & gula pasir • air kaldu
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            Labu Siam kuah santan

            labu Siam • tahu goreng (potong" sesuai selera) • daging ayam (aq pake 3 potong sisa dkulkas 😂, ¼ ayam) • santan ½ butir kelapa • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kemiri • cabe merah keriting (ngga doyan pedes😂😂) • jahe kurleb 1 cm •
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              Chicken brokoli saos tiram

              brokoli kecil, potong" rendam air garam & cuci bersih • wortel • daging ayam fillet • bawang Bombay, iris" • bawang merah, iris" • bawang putih, iris" • garam, gula secukupnya (pengganti penyedap) • saos tiram • saos tomat • saos sambal (boleh skip) • air • minyak goreng (menumis)
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                Es timun serut kolang-kaling

                timun • jeruk nipis • air gula 3 gelas (manis sedang pke gula pasir) • manisan kolang Kaling
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                  Manisan kolang-kaling

                  kolang-kaling • daun pandan • gula pasir • vanili (optional) • sirup (aq pake sirup Mar**n cocopandan) • air
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                    Ca bihun sawi ijo

                    sawi ijo 1 iket kecil • bihun 1 bungkus kecil (aq pake merk kaca) • bumbu: • bawang putih • merica • garam
                    • 10 menit
                    • 2 porsi
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                    Sayur asem 😊

                    paket sayur asem: • labu siam • jagung manis • kacang tanah • melinjo & daunnya • kacang panjang • pepaya muda • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • terasi ABC • cabe merah •
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                      Lotek sayur 😂

                      bayam • kecil kacang panjang • touge • timun kecil • tomat • bumbu halus: • kacang tanah (goreng & haluskan) • bawang putih • kencur • cabe merah & rawit (sesuai selera) • garam • gula merah •
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                        Tumis kacang panjang

                        kacang panjang (potong sesuai selera) • tempe (potong memanjang, goreng sebentar) • bumbu : • bawang merah & • bawang putih (iris tipis) • cabe merah • lengkuas secukupnya (geprek) • garam • kecap • gula
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                          Kacang telor yummy 😊

                          kacang tanah (cuci bersih) • telor • valini • gula pasir (sesuai selera) • margarin (aq pake blue band) • tepung terigu🔼 • minyak goreng
                          • 1 toples kecil
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                          Sop baso sayur

                          daun bawang • daun seledri • kubis (kecil) potong" • kentang • wortel • baso sapi (iris") • bumbu halus: • bawang putih • merica • kemiri • minyak goreng
                          • 15 ⏱
                          • 4 porsi
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                          Mie ayam pangsit 😆

                          mie telor • sawi hijau 1 iket kecil • kerupuk pangsit (selera) • daun bawang • minyak goreng • kecap • air • bumbu uleg: • merica • ketumbar • kemiri • bawang merah •
                          • 4 porsi
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                          Tahu tempe bacem

                          tahu putih • tempe • air • bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • bumbu pelengkap : • daun salam • gula merah
                          • 20 menit
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                          Gulai godong telo

                          daun singkong (godong telo 😂) • telur rebus • rawit (sesuai selera boleh skip) • kelapa parut (pisahkan santan encer & kental) • bumbu uleg : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kemiri • cabe merah • garam •
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                            Pisang coklat keju

                            pisang kepok 1 belah jd 4 • keju parut (craft) • meses coklat • SKM putih • kulit lumpia • putih telur (lem)
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                              Tahulek kuah jawa

                              kubis ¼ iris tipis" • kecambah / touge • seledri • timun • kerupuk • tahu & tempe bacem • bumbu kuah : • bawang putih • garam • gula merah (sesuai selera) • sereh geprek • lengkuas geprek •
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