tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru, atau boleh jika ingin pakai protein tinggi saja jadinya total tepung cakra 500 gram) • kentang (atau 2 buah kentang), kukus dan haluskan • gula pasir • susu fullcream (bisa diganti air biasa, namun tambahkan susu bubuk sekitar 25-27 gram/1 saset) • kuning telur • ragi (1 saset merk fermipan) • mentega blueband/margarin (apabila menggunakan butter, jangan lupa beri 1/4 sdt garam)