Bety Manzanero

atún en agua • jitomates • cebolla • perejil • chiles en escabeche de 220 g • aceitunas • pasta de hojaldre • huevo

huevos • Leche condensada • Queso crema • vainilla • El jugo de medio limón • Galleta maría • Mantequilla

pierna de cerdo (Pedir que le quiten el hueso sin desbaratar la pierna) • aceite • achiote • papas • vinagre manzanas • jugo de naranja agria

agua • azúcar • limones sin semilla • hierbabuena • Hielo

porciones • de camarón seco • jitomate • ajo • cebolla • chícharos frescos • chiles chipotles adobados • mostaza • consomé de camarón en polvo • salsa inglesa • Orégano y pimienta