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Icha Wardhani

Icha Wardhani

@chawardhani
Pekanbaru, Riau
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    Tumis kangkung tempe pete

    kangkung (siangi) • pete belah 2 • tempe ukuran sedang potong dadu lalu goreng • bawang merah iris tipis • bawang putih geprek lalu di iris • tomat ukuran kecil potong-potong • Kecap manis • cabai rawit utuh • Gula setengah sendok makan (sesuai selera) • Garam seperempat sendok makan (sesuai selera) • Royco rasa ayam
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      Tumis ikan gembung pedas

      ikan kembung, di sini saya suka yg ukuran nya kecil • cabai hijau keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • gula pasir • garam • kecap
      • 30 menit
      • 5 porsi
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      Bubur kacang hijau

      kacang hijau • gula merah • santan kara • daun pandan • gula pasir • garam • tepung kanji • air masak
      • 5 porsi
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      Seblak goreng kering

      kerupuk udang rendam di air panas 15 menit • ketumbar • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • kencur • daun sawi iris lebar • telur kocok lepas • sosis ayam • kecap manis • gula, garam, penyedap rasa
      • 20 menit
      • 2 porsi
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      Tempe goreng berselimut

      tempe (saya gunakan tempe seharga 5rb) • daun bawang • ketumbar bubuk • tepung terigu • tepung beras • bawang merah di iris • wortel cincang gunakan bila suka • Royco rasa ayam • minyak makan
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        Telur dadar gulung tamagoyaki

        telur ayam kocok lepas • wortel potong dadu • daun saledri • daun bawang • merica • royco rasa ayam • tepung terigu untuk pelembut tekstur telur • bawang bombay iris dadu
        • 10 menit
        • 5 porsi

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