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    Gratin de courge

    Environ 1,2kg de courge • butternut • oeufs • crème • bonne poignée de gruyère • Sel, muscade
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      Purée de butternut

      courge butternut • petites pommes de terre • Lait, beurre • Muscade, sel
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        Pain de legumes

        oignon • d'ail • courgettes • aubergine • poivron jaune • oeufs • crème ou de lait • gruyere • Huile d'olive, sel,poivre
        • 15 min
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        Bruschetta au jambon cru

        pain à bruschetta ou pain de campagne • sauce tomate aux olives • jambon cru • mozzarella • gruyère rapee • tartinade de tomates séchées
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          Blesotto aux champignons et au bacon

          blé (type ébly) • huile d'olive • champignons • tranches de bacon • bouillon de volaille • crème • moutarde
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            Madeleines salées au saumon

            farine • sachet de levure • oeufs • d'huile • saumon • fromage râpé (gruyère ou mozza) • ciboulette • sel poivre
            • 12 madeleines
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            Frites maison au four

            Des pommes de terre • huile d'olive • paprika
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              Feuilleté camembert et knackis

              camembert • pâtes feuilletées • quelques graines de sésame ou de pavot • jaune d'œuf • papiers sulfurisés
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                Cookies americains

                farine • sachet de levure chimique • sucre de canne • sucre blanc • sachet de sucre vanillé • beurre • miel • oeuf • pépites de chocolat
                • 30 min
                • 4 pers
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                Risotto de saumon fumé

                riz arborio • oignons • bouillon de volaille • huile d'olive • tranches de saumon fumé • mascarpone • parmesan • aneth ou ciboulette
                • 30 min
                • 4 pers

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