ikan gurame • Jeruk nipis • Bumbu-bumbu : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit (dibakar lalu dikupas kulitnya trus di geprek • jahe (dibakar lalu dikupas kulitnya trus digeprek) • Serai • Daun salam • Daun jeruk • Cabe rawit 10 buah (sesuai selera) •