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Juan Bautista Amarilla Etcheverry
@cook_7487199
Barcelona
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Tengo la Enfermedad de Crohn...
Cocina sin gluten y sin lactosa y.... sobretodo muy muy sano.
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Recetas (12)
Cooksnap (1)
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de lentejas rojas
lenteja roja
•
puerro 1/2 cebolla
•
ajo
•
Patata
•
Boniato
•
Zanahoria
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de zanahoria con naranja
puerro
•
cebolla mediana
•
Bien de zanahorias
•
patata mediana
•
Aceite..
•
naranja
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Queso fresco sin lactosa...
leche entera sin lactosa
•
jugo de limón
•
confitura de melocotón
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Pan pita sin gluten
harina sin gluten... la mia??? La de ceresin
•
agua
•
azúcar
•
sal
•
levadura panadero
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Pan rústico, sin gluten y sin lactosa
harina sin gluten
•
harina de teff
•
leche en polvo sin lactosa
•
plantago ovata
•
cerveza sin gluten
•
levadura fresca
•
Alcaparras (al gusto)
•
Tomate seco (mucho por que le da un toque.... buenísimo)
•
Pipas de calabaza (me gustan y le pongo un buen puñado)
•
aceite de oliva
•
xantana
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan Rústico. Sin gluten y sin lactosa
harinas sin gluten
•
trigo sarraceno
•
leche en polvo sin lactosa
•
plantago ovata
•
cerveza sin gluten
•
AOVE
•
levadura fresca
•
Xantana
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Magdalenas sin gluten ni lactosa
huevos medianos
•
panela
•
aceite de girasol
•
harinas sin gluten
•
levadura
•
Xantana
•
felicidad
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Pan rústico sin gluten y sin lactosa
harina sin gluten
•
trigo sarraceno
•
leche en polvo sin lactosa
•
plantago óvata
•
agua
•
levadura fresca
•
aceite
•
pelín de ilusión
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Magdalenas
panela
•
Ralladura de 1 limón
•
huevos número 0
•
leche sin lactosa
•
aceite girasol
•
harina sin gluten tamizada
•
De levadura (sobre)
•
cariño....☺️
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Mermelada de manzana
manzana golden
•
panela
•
pectina
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Espárragos frescos
Espárragos de Navarra
Juan Bautista Amarilla Etcheverry
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Bollos de pan sin gluten y sin lactosa
harina sin gluten
•
trigo sarraceno
•
leche en polvo sin lactosa
•
plantago ovata
•
% de agua
•
levadura fresca
•
sopera de aceite de oliva
•
sal..