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Ana Arias

Ana Arias

@cook_7557035
Uruguay
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amo cocinar aunque estoy en mis primeros pasos. acepto sugerencias!!!

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  • Recetas (27)
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    Budín de pan económico

    huevos • panes (si esta medio viejito sirve igual) • y 1/2 tazas de azúcar • leche • Para el caramelo: 1/2 taza de azúcar y 6 cdas de agua
    • 12 raciones
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    Torta de manzanas

    harina • aceite • huevos • azúcar • Vainilla, y canela a gusto • azúcar para el caramelo • polvo royal • manzanas, (1 picada en cubitos chicos y 2 para decorar)
    • 50 min
    • entre 6 y 10 ra
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    Estofado de pollo

    alitas de pollo • salsa de tomates de 900 gr aprox • morrón y 2 cebollas • Comino, orégano, adobo, azafrán y tomillo • papas dependiendo del tamaño • boñatos medianos • arroz • agua • zanahorias
    • 1 hs y 30 apro
    • 6/8 porciones
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    Pastelitos hojaldrados de membrillo

    harina • manteca • manteca para pincelar • Maicena • agua • sal • Aceite para freír • Azúcar común o impalpable para espolvorear • aprox de dulce de membrillo o de leche
    • 24 pastelitos
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    Pan rosca sol !!!!

    harina • Sal a gusto • grandes de levadura • aceite • azúcar
    • 4 roscas grande
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    Vigilantes mmmmm!!!!

    aprox de harina • manteca • azúcar • leche • huevo • Vainilla • Levadura química 3 cdas aprox un paquetito de 11grs
    • 42 aprox
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    Brochett's de pollo con papas, ajo y perejil

    pechugas de pollo sin hueso • cebollas grandes • morrones grandes • panceta • Comino, adobo, orégano, pimentón • papas • ajo (3 para el marinaje y 2 para el acompañamiento) • Perejil fresco • Aceite • Sal
    • 6 brochett's
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    Magdalenas comunes y rellenas!!!!

    harina • azúcar • Vainilla • Royal • manteca • huevos • aprox de dulce de leche
    • 50 unidades
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    Crema catalana "UNA DELICIA"

    leche • azúcar • Vainilla • huevos grandes o 6 chicos • Maicena • agua • Canela (solo si les gusta) • Azúcar para hacer el caramelo aprox
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      Muffins verdes de vainilla

      harina • azúcar • Vainilla • Colorante • maicena • manteca • leche
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        EXQUISITOS cuernitos de grasa saborizados!!!!!

        harina • grasa • Sal, orégano, adobo, tomillo y comino • aceite • cebolla grande • levadura en polvo
        • 50 aprox
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        Soufflé de zapallitos

        zapallitos grandes • ajo grandes • cebolla grande • morrón • panceta • Orégano, adobo y tomillo • y 1/2 cda de sal • maicena • huevos
        • 4/6 raciones
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        Cuernitos de grasa

        harina • sal • grasa de vaca • levadura fresca o en polvo • aprox de agua tibia
        • 50 aprox
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        Bizcochuelo de café en 2 pasos!!!!

        mediana de harina • medianas de azúcar • aceite • huevos • café en polvo
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          Tortilla de papas

          aprox de papas • cebolla mediana • morrón • Sal, pimienta, orégano y adobo • huevos
          • 4 a 6 pociones
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          Bizcochuelo esponjoso de cocoa

          harina • azúcar • aceite o manteca • Vainilla • cocoa o cacao amargo en polvo • huevos
          • 8 porciones
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          Pan de ajo y cebolla con jengibre (improvisado)

          harina común • levadura fresca o 10 de levadura seca • Sal y orégano • aceite • cebollas medianas • medianos de ajo • azúcar • Jengibre rallado
          • 2panes medianos
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          Rosca con semillas

          harina • levadura • sal • azúcar • aceite • Semillas de chía, sésamo o las que les gusten a gusto
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            Budín de vainilla EN 4 PASOS!!!!

            harina • azúcar • huevos medianos • aceite • semillas de chiá • vainilla
            • 14 porci apx
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            Budín de naranja

            harina • aceite • huevos chicos o 4 grandes • azúcar • jugo de naranja • Vainilla • polvo de hornear • leche aprox
            • 8 porciones
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