halo, saya seorang istri dan ibu yg 'terpaksa' belajar memasak makanan internasional dari nol bermodal trial and error karena suami dan anak kurang menyukai masakan asli indonesia. saya pernah tinggal di irlandia, belgia, kroasia, dan serbia dan saat ini berdomisili di indonesia. inshaallah resep yang saya tulis merupakan resep dengan pengalaman recook sendiri puluhan kali untuk satu resep dan beberapa modifikasi resep untuk menyesuaikan bahan dan peralatan masak yang ada. selain masakan western saya juga suka bereksperimen untuk membuat masakan dari thailand, vietnam, korea, jepang, china, mongolia, timur tengah, turki, maroko, pakistan, india dan juga membuat makanan dengan bahan ragi alami. selamat membaca dan mencoba :)
