daging tulang sapi • wortel iris bulat • buncis iris agak panjang • kubis potong sesuai selera • Daun bawang dan seledri iris tipis • bunga lawang • kapulaga • pala (1/2 digeprek,1/2 campur dgn bumbu halus) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • jari jahe •