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Sissó Horváth

Sissó Horváth

@Sisso_horvath1981
Budapest
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Helló! A párom szakács, én meg hobbiból főzök. 😁 imádunk enni. Mottónk: Az étel arra van, hogy jókedvűek legyünk tőle.
Virginia Macgregor

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    Baby Lángos

    liszt • tojás • tej • élesztő • kefir • só • cukor • étolaj • fokhagyma • sajt
    • 30 perc + kelesztés
    • 4 adag
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    Sajtkrémes falatkák

    leveles tészta • tömlős sajt • só • lilahagyma karikára vágva a tetejére • pár szem olívabogyó a tetejére • sajt darabkák a tetejére • szelet felvágott • tojás a lekenéshez • oregánó
    • 60 perc
    • 2 adag
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    Rántott zeller csípős majonézzel

    zellergumó • só • liszt • morzsa • tojás • majonéz • chili paszta vagy Piros Arany esetleg Erős Pista • étolaj
    • 20 perc
    • 2 adag
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    Babos-tarhonyás ragu

    konzerv kukoricás bab (a nagy paradicsomos) • tarhonya • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsompüré • darált hús (ízlés szerint) • só • bors • szárított chilipaprika • kömény • babérlevél • étolaj •
    • 50 perc
    • 4 adag
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    Stroganoff húsgolyók kicsit másképp

    vöröshagyma • darált sertéshús • Só • Bors • tojás • mustár • ketchup • gomba • répa • főzőtejszín • Étolaj • víz •
    • 1 óra 30 perc
    • 4 adag
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    Balu bombája (csirkés)

    csirkemell • Sotelli tészta óriás kagylók • krémsajt • ketchup • Erős Pista • sajt • só • bors • fokhagymapor • vegeta • kömény • pirospaprika •
    • 2 óra
    • 3-4 adag
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    Karaj és lecsó

    lecsó paprika • paradicsom • fokhagyma • vöröshagyma • pirospaprika • só • bors • étolaj • víz • karaj szeletelve
    • 1 óra
    • 2 adag
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    Rámenes tészta zöldséges-pipis

    csirkemellfilé • instant tészta leves • brokkoli • szójaszósz • étolaj • víz
    • 20 perc
    • 2 adag
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    Kelkáposzta ágyon pihent serpenyőben sütött szójaszószos pipike

    csirkemell • kelkáposzta • szójaszósz • szódabikarbóna • Vegeta • étolaj • vöröshagyma • bors • petrezselyem
    • 40 perc
    • 2 adag
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    Tortilla táskák

    tortilla lap • szeletelt bacon • paradicsom • kaliforniai paprika • hagyma • Vegeta • liszt (a Kenéshez) • víz • étolaj
    • 40 perc
    • 2 adag
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    Tormás tojáskrémmel töltött sült paprika

    kaliforniai paprika • tojás • tejföl • majonéz • torma (üveges csemege) • maradék főtt sonka • rukkola saláta • só • bors
    • 30-40 perc
    • 2 adag
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    Gyömbéres répakrémleves

    sárgarépa • főzőtejszín • zellergumó • krumpli • vöröshagyma • fokhagyma • étolaj • Vegeta • kis reszelt gyömbér • petrezselyemzöld • kis újhagyma (elhagyható)
    • 30 perc
    • 4 adag
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    Karfiolos sajtos rízs

    karfiol • rízs • sajt • Só • Bors • Vegeta • Szerecsendió • Curry
    • 30 perc
    • 2 adag
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    Ananászos karaj

    karaj • tarhonya • hagyma • paprika • ananász konzerv, darabolt • étolaj • kínai édes - savanyú fix (zacskós ) • víz
    • 80 perc
    • 2 adag
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    Medvesajtos töltött paprika

    2 tálca bacon, szeletelt • medvesajt • paprika • olívaolaj • bors
    • 50-60 perc
    • 2 adag
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    Tojássaláta

    1 zacskó salátakeverék • tojás • koktélparadicsom • 1 tálca szeletelt bacon • só • bors
    • 20 perc
    • 2 adag
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    Tonhalas rizs

    konzerv tonhal • zacskós rizs (2x125 g) • zacskós mirelit nyári zöldségkeverék (750 g) • pár szem koktélparadicsom • só • bors • vegeta
    • 30 perc
    • 2 adag
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    Mindent bele fiúk!

    cukkini • kis zacskó tarhonya • darált hús • koktél paradicsom • vöröshagyma • só • bors • pirospaprika • narancsos tejszínes torma • étolaj
    • kb. 1 óra
    • 2 adag
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    Mozzarella rizsgombóc

    zacskós rizs • tojás • ételízesítő, (bármi, amit szeretnek) • panírmorzsa • étolaj a sütéshez • mini mozzarella golyó
    • 40 perc
    • 2 adag
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    Karalábés krumplifőzelék

    nagyobb krumpli • nagy karalábé • tejföl • hagyma • kevés étolaj • kevés liszt • só • bors • babérlevél • pirospaprika
    • 40 perc
    • 3-4 adag
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