tempe, potong kecil2 & tipis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun jeruk • daun salam • sereh, memarkan • gula jawa/ 1 butir gula jawa, sisir • gula pasir • asam jawa, rendam dalam 50ml air • Garam, kaldu bubuk •