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Novi Indriana P

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@novindriana92
Sidoarjo
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masih pemula dalam dunia masak memasak 😁 hobi coba coba dan modifikasi berbagai macam resep. semoga apa yang saya share bisa bermanfaat 🤗

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    6. Martabak Telur ala ibu

    daging sapi • wortel • bumbu masak gule machmudah • gula pasir • Minyak goreng • Air • Kulit martabak / kulit lumpia • Bawang prei • Telur ayam / bebek
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      7. Ayam goreng saos mentega

      ayam paha (selera) • bawang putih • bawang bombay • saos inggris • kecap manis • saos cabe • saos tiram (1 sdm utk marinasi, 1 sdm utk bumbu) • Merica • margarin
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        5. Martabak Manis / Terang Bulan

        tepung terigu segitiga biru • susu bubuk • baking powder • gula pasir (resep asli 50 gram. Untuk adonan biang) • garam • air matang • ragi instan • vanili bubuk atau vanili cair • telur ayam • gula pasir (resep asli 30 gram. Untuk dikocok dg telur) • soda kue • margarin (lelehkan) •
        • 2 loyang
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        4. Tahu Walik Banyuwangi

        ayam fillet (dada) • daun bawang • telur • tepung kanji • Tahu goreng utk bikin tahu isi atau tahu pong • bawang merah • bawang putih • Air dingin • Penyedap secukupnya (sy pakai magic) • Garam • Gula • Merica •
        • 1 jam
        • 12 potong
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        3. Macaroni Schotel Goreng

        macaroni bentuk pipa • Sosis secukupnya sesuai selera • kornet pronas sachet • wortel ukuran sedang • Daun bawang • bawang bombay • bawang putih • susu bubuk dancow putih • tepung terigu • telur • keju kraft • margarin untuk menumis •
        • +/- 1,5 jam
        • 20 potong
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        2. Pisang Nugget Cokelat Keju

        Adonan : • tepung terigu • pisang kepok merah • gula pasir • garam • susu bubuk putih (saya pakai dancow sachet) • telur ayam • Bahan celup : • Tepung roti • telur, kocok lepas • Tepung terigu • Bahan pelengkap : •
        • 8 porsi
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        1. Brownies kukus pondan kombinasi

        dus tepung pondan brownies kukus • telur • margarin • dark chocolatte compound (saya pakai merk cholatta) • susu kental manis cokelat • keju parut
        • 1 jam
        • 10 porsi

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