udang yg agak besar kupas sisakan ekor • saos tiram (saori) • saos tomat botolan (abc) • saos sambel botolan (abc) • margarin untuk menumis • bawang bombay cincang kasar • bawang putih cincang kasar • Timun buang biji potong korek api • Wortel potong korek api • Nenas potong dadu (optional) • Merica • Daun bawang ambil hijaunya saja untuk hiasan