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Icha Khaerunnisa

Icha Khaerunnisa

@cook_Ichanis4
Bandung -Semarang
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  • Icha Khaerunnisa Icha Khaerunnisa
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    Fruits jelly cheese milk

    Nutrijel jambu • Nutrijel leci • Susu full cream • evaporasi • kental manis • spread cheese • Buah-buahan aneka macam
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      Infused water semangka dan kurma

      semangka plua kulit dan biji nya • kurma • Madu • Air matang
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        Infused water kayu manis dan jahe

        kayu manis • jahe • madu • air matang
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          Sayur tahu cabe gendot

          tahu, bagi dua bagian • cabe gendot • Laos, geprek • Fiber creme • Air matang • Kaldu jamur • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah tanjung • Kunyit • Kemiri
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            Wedang uwuh

            jahe, geprek • kayumanis • daun salam • cengkeh • kapolaga • kayu secang • gula batu • Air panas
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              Ayam Kemangi Pedas

              daging ayam • Jeruk nipis • daun kemangi • Air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri sangrai • kunyit • daun salam • daun jeruk • Jahe, geprek •
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                Browkat with chocolate ganache

                Brownies amanda • Whipe cream hans • air es • alpukat sedag • kental manis / susu cair • DCC • bubuk milo • margarin • Keju
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                  Genjer bumbu merah

                  genjer • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit domba • cebe keriting • Kencur
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                    Prol Tape

                    tape ukuran sedang • telur • gula pasir • tepung terigu • Margarin • garam • Susu cair • Keju • Kismis
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                      Nasi Mandhi

                      beras brasmati • Air • ayam • bawang bombai • lawang/pekak • kayu manis • Kapulaga • ketumbar bubuk • cengkeh • bawang putih • jintan bubuk • lada hitam •
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                        Kepiting saos padang

                        Kepiting rajungan • Jeruk nipis • Daun jeruk • Daun salam • Bawang bombai • Saos tiram • Saos tomat • Saos sambal • Cabe merah iris • Kaldu jamur • Air • Bumbu halus : •
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                          Pampis ikan tongkol

                          Ikan tongkol potongan • kemangi • Daun pandan, iris tipis • daun salam • sereh, memarkan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah, buang biji nya • jahe • Garam dan gula
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                            Tongkol bumbu merah

                            Ikan tongkol potongan • daun jeruk • sereh, memarkan • Kaldu jamur • Gula • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe keriting • tomat kecil • terasi
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                              Oseng-oseng kacang panjang

                              kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • Cabe rawit • kencur • Kaldu jamur • Gula
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                                Mie goreng spesial

                                Mie burung dara • Bakso sapi,potong-potong • kecap manis • kecap asin • Daun bawang/seledri • Merica bubuk • Kaldu jamur • Gula • Cabe merah, • Air • Buncis • Bumbu halus : •
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                                  Sambalado telur puyuh petai pedas

                                  telur puyuh • kentang ukuran sedang • udang rebon • petai • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting merah • cabe rawit • Tomat kecil, iris • Garam dan gula
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                                    Kakap goreng tepung

                                    filet ikan kakap • Air jeruk nipis • Bahan adonan basah : • tepung terigu • tepung beras • Bubuk Bawang putih • Baking powder • Garam • Merica • Air • Bahan adonan kering : • tepung terigu
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                                      Trancam

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                                        Bubur Sumsum Lembut

                                        tepung beras • Daun pandan • gula merah besar • Santan kara • garam • air (untuk bahan kinca) • air
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                                          Tempe bacem

                                          tempe besar • Gula merah • Kecap manis • Garam • Air • Bumbu halus : • bawang merah besar • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • air asam jawa • daun salam •
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