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Sol Martínez

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@Solsi_m
Montevideo/UY
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Cursando 6to año de Gastronomía👩🏼‍🍳📚

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    Pasta frola

    Harina (agregar más si es necesario) • Polvo de hornear • Manteca • Azúcar • Huevos • Dulce de membrillo o de leche • Vainilla
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      Yema mola para massini💪😄

      yemas • fécula • Almíbar a punto de hilo (1 taza de azúcar-agua c/n)
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        Massini😍🤗💖

        Piononos • Crema vegetal • Claras (merengue cocido) • Gelatina sin sabor • Almíbar (cantidad necesaria) • Vino garnacha (cantidad necesaria)
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          Salsa Carusso🍝🍛

          Cebolla • Champignones • Jamón • Aceite • Crema de leche • Extracto de carne • Queso rallado 50grs (Para Espolvorear)
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            Plantillaas❣

            Huevos • Azúcar • Harina • Polvo de hornear
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              Pan de Espinaca

              Harina • Polvo de hornear • Azúcar • Sal • Vino blanco • Huevos • Espinaca • Leche • Crema doble 200c.c o 2 cucharadas de aceite
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                Torta de manzana fácil

                manzanas verdes • azúcar • harina • manteca • se sal • Polvo de hornear • Canela(cantidad necesaria)
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                  Tallarines caseros🍝

                  Harina • huevos • Sal • Agua (agregar más si es necesario)
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                    Ojitoooos😀

                    Harina • Polvo de hornear • Azúcar • Manteca • huevos • Vainilla • mermelada de membrillo o dulce de leche
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                      Pan de zanahoria!!!

                      zanahoria rallada • Azúcar • aceite • vainilla • Harina • Polvo de Hornear • Sal • manteca p/el molde
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                        Milhoja🍮

                        yemas y 1 huevo • Manteca • Harina • Azúcar (para el merengue) • Dulce de leche • Vainilla a gusto

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