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Elvhy

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    Rolade tahu daun singkong

    daun singkong • tahu putih ukuran besar • telur • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • penyedap • garam
    • 1 jam
    • 10 orang
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    Puding susu keju

    susu full cream • keju oles (me:provis) • vanila bubuk • munjung tepung maizena
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Terong balado

    terong • tomat • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Bumbu pelengkap • kecap manis • gula pasir • Penyedap sesuai selara • Garam • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe besar •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Pukis

    Bahan A • permifan • gula pasir • air hangat • Bahan B • telur • gula pasir • vanili • tepung terigu (ayak) • air (1 saset sasa santan 65 gram) • minyak goreng • teh garam
    • -+30 menit
    • 10 orang
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    Keju aroma

    kulit lumpia • keju kraf all in one • gula pasir • tepung terigu • air • Minyak goreng
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Suki tomyum

    Aneka suki • ikan besar sawi hijau • bihun • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • Bumbu pelengkap • serre di geprek • lengkuas di geprek • jahe di geprek •
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Lumpur surga

    sasa santan • telur • gula • Pewarna makanan (pandan pasta) • Keju parut untuk toping
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    Mango chesee milk

    mangga arumanis atau apa saja • susu uht full cream • pouch SKM • nutrijell mangga • nata de coco • keju prochiz oles • evaporated (me : cornation • Maxcreamer (boleh di skip)
    • 30 menit
    • 20 porsi
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    Pepes teri

    Daun pisang untuk membungkus • ikan teri basah • kelapa parut yang agak muda • tomat • belimbing • Daun kemangi • bumbu halus • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Terasi • Garam •
    • 1 jam
    • 5 0rang
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    Rawon

    daging • keluak • ketumbar bubuk • kayu manis bubuk • daun salam • daun jeruk • air • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
    • 10 porsi
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    Bakso tempe goreng

    Bahan adonan • tempe potong sesuai selera • tepung kanji • tepung terigu • masako rasa sapi • bawang putih (haluskan) • telur • Bahan untuk menumis bakso tempe • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • bawang bombay sedang (iris-iris) • cabai merah besar (iris-iris) •

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