paru sapi (rebus sampai matang, goreng dan potong2) • kentang (potong sesuai selera dan goreng sampai kering) • cabe merah besar (iris 1 cm) • cabe hijau besar (iris 1 cm) • bawang bombay (iris halus setengah lingkaran) • bawang putih (geprek) • garam, penyedap rasa, lada bubuk, • saos teriyaki dan kecap manis • minyak goreng dan minyak wijen untuk menumis