udang segar (bersihkan) • cumi segar (bersihkan, potong cincin) • Bumbu iris : • bawang bombay (iris bebas) • lombok merah besar iris serong • lombok hijau iris serong • Janten/jagung muda iris serong • bawang merah iris halus • bawang putih cincang halus • Cabai rawit sesuai selera iris halus • daun bawang iris seukuran jari • Bumbu penyedap : •