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elli

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@cook_8046148
Bogor
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cheff bagi keluarga&teman2 adalah panggilan kesayangan mereka untuku..alhamdulillah senang berbagi ilmu adalah misiku..siapapun itu..pintu rumahku terbuka lebar selalu...salam

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  • elli elli
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    Sate lilit ayam dengan bayam

    ayam filet • Kelapa parut setengah tua • sereh • Untuk bumbu yg di haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah bisa di ganti cabai merah besar • kunyit • lengkuas • jahe • kencur • kemiri yg di sangrai •
    • 5 porsi
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    Pempek keju

    ikan tenggiri yg sudah di blender • tepung tapioka • keju cheddar parut halus • garam
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      Sayur kacang merah

      iga sapi • kacang merah segar • bawang putih • bawang bombay • bawang goreng • daun jeruk • gula merah • garam • sd mkn gula • belimbing buluh potong potong • sd mkn perasan jeruk
      • 30 menit
      • 5 porsi
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      Bakso kuah rawit

      daging iga • bakso • bawang putih • cabai rawit merah • tomat • daun bawang • bawang goreng • sd mkn margarin • sd mkn garam • merica • garam • gula
      • 30 menit
      • 5 porsi
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      Bihun goreng sosis

      bihun • kol potong2 • wortel iris sebesar korek api • sosis potong potong • bawang puti h cacah halus • tomat potong2 • daun bawang potong2 • margarin • garam • merica • gula/penyedap
      • 15 menit
      • 5 porsi
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      Lontong sayur buntut

      buntut sapi segar • wortel • kentang • kembang kol • tempe • tahu kuning • buncis • untuk bumbunya: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah •
      • 30 menit
      • 10 porsi
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      Scone

      terigu segi tiga biru • gula pasir • baking fowder • garam • vanili • butter salted • buttermilk/susu cream kental
      • 25menit
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      Pempek kapal selam

      ikan tenggiri yg sudah di blender • tepung tapioka • garam • telur ayam • air untuk merebus • minyak untuk menggoreng • untuk kuah atau cuka pempek: • gula aren • asam jawa • bawang putih • rawit merah • garam
      • 30 menit
      • 5 porsi
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      Donuts so nuts😍

      terigu • susu bubuk • tepung jagung • margarin cairkan • susu cair • garam • sd mkn gula • vanili • telur • ragi fermipan
      • 20 menit
      • 30 dunuts
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      Mie glosor

      mie glosor • kol • daun kucai • tomat • bawang putih • bawang merah • lada • kemiri • garam • gula/penyedap rasa • margarin • untuk sambalnya: •
      • 15 menit
      • 2porsi
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      Cap cai kuah

      sosis • bakso • jamur • kecil bunga kol • wortel • kol • daun bawang • bawang putih • sd garam • sd gula • lada halus • bawang goreng •
      • 15 menit
      • 2porsi
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      Panada isi cakalang

      untuk isi • ikan cakalang asap • bawang putih • bawang merah • cabai merah • ketumbar • sd mkn margarin • garam • gula • air jeruk nipis • untuk adonan roti • terigu •
      • 25 menit
      • 2porsi
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      Lumpia ayam jamur

      dada ayam • jamur kancing • daun kucai • bawang putih • garam • lada • gula • margarin • kulit lumpia jgn lupa😃 • dada ayam • jamur kancing • daun kucai •
      • 20menit
      • 2porsi
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      Udang rebon tumis cabai hijau

      udang medan • cabai hijau keriting • bawang putih • tomat • sd mkn air jeruk limau • daun bawang • garam • gula
      • 15menit
      • 3porsi
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      Pastaku

      pasta • susu cair • evaporasi • jamur kancing • bakso siap santap • bawang putih • bawang bombay • garam • lada • sd pastley • oregano • butter salted
      • 20 menit
      • 5 porsi
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      Kwetiau goreng vegie

      kwetiau basah • sawi hijau • kecil kol gepeng • bunga kol • jamur kancing • wortel • bawang putih • daun kucai • tomat • garam • sd mkn kecap manis • kecap asin •
      • 15 menit
      • 3porsi
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      Kacang bawang

      kacang tanah/mete • bawang putih • garam • air untuk rendaman • minyak untuk menggoreng
      • 15 menit
      • 1 toples
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      Spaghetti nampol

      spageti • udang segar • bakso • daging asap • daun kucai • daun mint • tomat segar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang bombay • lemon • butter salted •
      • 20 menit
      • 5 porsi
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      Kambing cincang bungkus lemak

      daging kambing muda • garam • merica • ketumbar • bawang putih di cincang • masala • pastley • lemak kambing di usahakan yg lebar

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