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Natii

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Villa Maipu Buenos Aires Argentina
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DESCUBRÍ EN ESTA CUARENTENA UNA HABILIDAD OCULTA LA COCINA,TRATO DE PERFECCIONARLA DIA A DIA..

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  • Natii Natii
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    Tarta con crema pastelera

    avena • maizena • azúcar • manteca • huevos • Crema pastelera ( hay muchísimas recetas) • Coco rallado • Esencia de vainilla • Dulce de leche
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      Tarta de coco con dulce de leche

      de coco • dulce de leche colonial • harina • aceite • huevo • Sal • azúcar • Esencia de vainilla
      • 30 minut
      • 4 raciones
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      Garbanzos con arroz

      garbanzos • arroz • tomate rojo • morrón • cebolla • ajo • Pimiento molido dulce • Sal • Aceite • zanahoria cortada en trozos
      • 4 hs
      • 4 raciones
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      Reviro

      harina • huevos • Leche • Aceite can't necesaria
      • 1 h
      • 4 raciones
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      Medialunas sin levadura

      harina leudante • manteca • azúcar • esencia de vainilla • Miel • huevos • leche tibia
      • 1 h
      • 15 raciones
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      Galleta de anís

      levadura fresca de panadero (u 8 g de levadura seca) • huevos • Anís a gusto • azúcar • sal • no leche tibia • agua tibia • Harina 000 700 gr
      • 3 hs
      • 15 raciones
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      Bori bori con caldo de pollo

      Pollo troceado • Cebolla • Pimiento verde • Tomate • Zanahoria • Comino • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Harina de maíz • Queso paraguayo • Agua aproximadamente
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        Alfajores de maizena

        Manteca 200 g. O aceite Azúcar 150 g. Yemas 3 unidades • Harina leudante 200 g. Almidón de maíz 300 g • Dulce de leche • Coco rallado • Esencia de vainilla
        • 20 alfajores
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        Alfajores gigantes de coco

        coco rallado • azúcar • extracto de vainilla • ralladura de un limón • huevos • manteca • harina 0000 • dulce de leche repostero
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          Panquequitos

          Huevos • harina • leche • Manteca
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            Chococtorta

            chcolinas • dulce de leche • queso crema • leche o café • confites de colores
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              Torta de durazno a mi manera × D

              Harina • Azúcar • Manteca • Esencia de vainilla • durazno en lata • Crema chantilly preparado • Granas de colores • huevo
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                Sopa paraguaya

                sémola • aceite • cebollas grandes • cucharada de sal • queso Paraguay o similar • huevos • leche
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                  Chipa

                  manteca o mantequilla • huevos • queso de campo (queso de varios días, no fresco • almidón • anís en grano • leche (150-200 ml aprox) • sal fina
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                    Pastelitos de membrillo

                    Tapas de empanadas para horno • membrillo • Fritolin • Granas de colores y miel
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                      Masa casera de pizza

                      harina de trigo • agua tibia • aceite de oliva • levadura fresca • sal • Harina para la encimera (para que no se pegue)
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                        Sopa de calabaza

                        calabaza • verduras • Queso y dos cucharitas de crema de leche • agua hervida
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                          Pollo con papas y calabaza

                          pollo corgado en 8 • papas • calabaza • Aceite, limón, orégano y sal a gustó
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                            Pan casero

                            Harina de trigo común de todo uso • Agua templada • Sal 10 gr, aceite 45 mlñ • Levadura 10 g, azúcar 10 gr
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                              Lemon pie

                              Harina 0000 • Manteca • Azúcar • Yema • Sal fina • Yemas • Leche • Jugo de limón • Azúcar • Almidón de maíz • Manteca • Claras •
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