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Dewi Ewi Setiawati

Dewi Ewi Setiawati

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  • Dewi Ewi Setiawati Dewi Ewi Setiawati
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    Oreo cake with cream cheese

    oreo besar (sisakan 2 buah untuk hiasan) • susu uht green field 125 gr • gula
    • 2 cup
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    Kue Biji Ketapang

    tepung terigu • gula (ukuran gelas belimbing) • kelapa muda • santan • blueband 200gr • telur
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      Tumis kulit melinjo

      Melinjo • Teri
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        Udang sambal versi mama

        Udang • Bumbu halus: • Cabe • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula • Air asem • Kunyit • Ketumbar
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          Bihun Goreng

          bawang putih • bawang merah • lada hitam/merica bubuk • cabe • daun bawang • daun sawi (sesuai selera) • bakso • garam • gula • royco • kecap manis • minyak goreng untuk menumis •
          • 4 porsi
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          Pindang Bandeng (Betawi)

          Kira-kira 1kg ikan bandeng (ukuran besar) • jeruk nipis • Bumbu iris: • Cabe merah dan rawit merah (jumlah sesuai selera pedas masing2) • Bawang merah (kira-kira 6 siung) • Bawang (kira-kira 4 siung) • Jahe (kira-kira 8cm) • daun salam • serai (digeprek) • garam • kecap • Kunyit (3 atau 4 buah kunyit ukuran sedang) •
          • 1 porsi besar
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          Tumis Buncis

          buncis • bawang merah • bawah putih • cabai rawit orange • garam • gula • penyedap rasa royco
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            Ayam goreng bumbu kuning

            kunyit • jahe ukuran besar • bawang putih • kemiri • merica • daun salam • lengkuas (digeprek) • daun serai (digeprek) • gula • garam • royco ayam • Micin seujung sendok saja
            • 7 potong ayam
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            Daging dan kentang balado

            daging • kentang ukuran sedang • Cabai merah keriting beli 3000 di pasar (lupa dihitung) hehe • Cabai rawit gendut beli 3000 di pasar (lupa dihitung) hehe • tomat • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis • garam • gula pasir • penyedap rasa
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              Ayam Goreng Sambal Ijo

              paha ayam • jeruk nipis • serai (memarkan) • daun jeruk • garam • gula pasir • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • cabai rawit hijau • jahe •
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                Bandeng goreng simple dan enak pake banget!!!

                ikan bandeng (bagian badan Aja) • jeruk nipis • bawang putih

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