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Anih Purwanti
@hobimasakdoyanmakan
Batam
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Recetas (26)
Cooksnaps (5)
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chicken katsu sambal matah
dada ayam dibagi 2, jadinya 6 potong dada ayam
•
Marinasi ayam:
•
bawang putih
•
Lada bubuk
•
Cabai bubuk
•
Garam
•
Bahan pencelup:
•
telur
•
Tepung terigu
•
Air
•
Bahan baluran:
•
Tepung roti
•
6 orang
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paru Goreng Rica
Paru Sapi
•
kentang
•
bawang merah
•
cabai rawit merah (jika ingin lebih pedas boleh ditambah)
•
cabai merah
•
lengkuas
•
daun salam
•
daun jeruk
•
serai
•
Garam
•
Gula pasir
6 orang
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis pare telur
pare
•
telur, kocok lepas
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai setan/rawit merah
•
Saus tiram
•
Gula pasir
•
Garam
•
Kaldu jamur
•
Lada putih
6 orang
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bibimbap versi lokal
Sekitar 350 gr daging sapi
•
wortel
•
timun
•
bayam
•
Toge kecambah
•
bawang bombay
•
bawang putih
•
Kecap manis
•
Kecap asin
•
Kaldu bubuk
•
Merica
•
Garam
•
6 orang
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pangsit kuah
Sekitar 400gr daging dada ayam
•
wortel kecil
•
Jamur kuping
•
telur
•
maizena
•
bawang putih yang sudah dihaluskan
•
Garam
•
Lada
•
Kecap inggris
•
Kecap asin
•
Saus tiram
•
Kaldu jamur
•
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soboro Donburi
ayam
•
Bumbu halus:
•
bawang putih
•
bawang merah
•
cabai merah
•
jahe
•
telur
•
bayam (sayuran dapat diganti sesuai selera)
•
Lada bubuk
•
Garam
•
Saus tiram
•
Kecap manis
•
2 porsi
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Balado terong telur puyuh
terong, potong panjang
•
telur puyuh rebus
•
petai
•
Bumbu:
•
cabai merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat
•
Garam
•
Gula merah
•
Penyedap rasa
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis pokchoy putih telur
pokchoy
•
putih telur
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai merah
•
Saus tiram
•
Garam
•
Penyedap rasa
•
Gula merah
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Simple gyudon
daging sapi, rebus hingga empuk
•
bawang bombay
•
bawang putih cincang halus
•
jahe cincang halus
•
Saus tiram
•
Kecap asin
•
Penyedap rasa
•
Gula merah
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis brokoli kembang kol
Brokoli
•
Kembang kol
•
bawang merah
•
bawah putih
•
cabai merah
•
Saus tiram
•
Garam
•
Gula merah
•
Penyedap rasa
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam woku kemangi
ayam potong potong
•
kemangi
•
daun jeruk
•
daun kunyit
•
serai
•
tomat potong dadu
•
Gula, garam dan penyedap rasa
•
cabai merah
•
cabai rawit
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pepes Selar Bumbu Woku
ikan selar
•
daun salam
•
Daun pisang untuk membungkus
•
daun jeruk, iris tipis
•
serai, iris tipis
•
jahe, iris tipis
•
lengkuas, iris tipis
•
cabai hijau, iris serong
•
kemangi, petik daunnya
•
cabai merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Asem asem daging
daging sapi
•
buncis potong memanjang
•
wortel potong memanjang
•
tomat potong kotak kotak
•
bawang putih
•
bawang merah
•
cabai hijau
•
cabai merah
•
serai
•
lengkuas
•
daun salam
•
daun jeruk
•
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cumi tepung saus asam manis
cumi
•
Tepung bumbu serbaguna
•
bawang putih
•
bawang bombay
•
cabai merah
•
cabai hijau
•
Tomat
•
Gula merah
•
Saus tomat
•
Saus sambal
•
Saus tiram
•
tepung maizena dilarutkan dengan air
•
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu susu kukus
telur
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
SP
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
susu cair
•
minyak goreng
•
susu cair
•
maizena
•
gula pasir
•
pasta vanilla
•
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan masak tauco
ikan selar
•
tauco
•
bawang putih
•
bawang merah
•
Cabai merah dan hijau
•
Bawang Bombay
•
Kecap manis
•
Garam
•
Penyedap rasa
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sup Kerang
kerang (pokoknya kemarin beli 10.000)
•
bawang daun dan daun seledri
•
bawang goreng
•
gula merah
•
bumbu penyedap (me:royco sapi)
•
bumbu halus:
•
bawang putih
•
merica
•
garam
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mie Sagu Goreng
mie sagu
•
daun seledri dan bawang daun
•
teri
•
telur
•
kecap manis, saus pedas dan saus tomat
•
bumbu halus:
•
bawah putih
•
bawang merah
•
merica
•
cabai merah
•
garam
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Roti Goreng Sosis Keju
roti tawar
•
sosis
•
Keju Kraft Quickmelt
•
telur
•
Mayonnaise pedas
•
Tepung roti
Anih Purwanti
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Terong goreng
terong
•
tepung bumbu serbaguna Sasa Hot & Spicy
•
minyak goreng
•
Air
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