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Gitta Marshella Ella

Gitta Marshella Ella

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    Pudding mangga asli dari buah

    mangga matang manis • Agar agar bubuk plain • gula pasir/ sesuai selera • susu vanilla (indomilk) • air • vanilli
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      Sambel kentang ati ampela ala warteg

      Kentang • Ati ampela • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Kemiri • Kunyit • Jahe • Pelengkap: • Bawang merah iris •
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        Pisang pasir krispi wijen

        Pisang tanduk atau pisang apa aja yg bisa digoreng • Terigu • Wijen • Tepung panir/bread crumbs • Air • Gula 1 sdm peres (kalo mau lebih manis silakan) • Minyak goreng
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          Pisang goreng wijen

          Pisang nangka atau pisang apa saja yang bisa digoreng • Terigu • Air kekentalan sesuai selera sih. • Gula • Garam • Wijen
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            Kreasi indomie ayam goreng tepung pedas

            Dada ayam fillet 1 • Tepung terigu • Telur • Indomie goreng rica2 • Cabe rawit
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              Jamur crispy bumbu recheese

              Jamur tiram • Adonan basah: • Telur • Terigu 2 sdm peres • Bawang putih halus • Lada • Garam • Air • Adonan kering: • Terigu • Sagu/aci • Tepung beras •
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                Tongseng Kambing #kitaberbagi

                Daging kambing • Santan kelapa • Kol iris • Tomat iris • Daun bawang iris • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit iris (selera sih banyaknya) • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit •
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                  Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi

                  Kikil sapi untuk ukuran • Ketupat • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Kemiri sangrai • Jinten • Jahe • Kunyit • Kencur • Cabe merah •
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                    Gyoza Tahu

                    Kulit pangsit • Tahu putih 1/3 dari ukuran yg besar • Telur • Sagu/ aci • Bawang putih • Lada • Daun bawang • Garam • Penyedap rasa • Margarin/minyak goreng
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                      Siomay ayam

                      Kulit pangsit spesial siomay • dada ayam • Tepung aci • telur • bawang putih haluskan • lada haluskan • Air es • Daun bawang • Wortel parut/potong kecil2 • Tahu cokelat pong • Tahu putih • Kentang •
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                        Tahu pletok (tahu aci)

                        Tahu pong coklat (yg biasa buat gejrot) • Tepung aci/sagu • Terigu • Bawang putih haluskan • Lada halus • Garam • Daun bawang iris • Bon cabe (opsional) • Air panas
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                          Nasi bakar ayam pedas

                          dada ayam • Nasi putih • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Kunyit • Jahe • Cabe merah • Rawit • Daun salam • Daun jeruk •
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                            Ceker mercon pedas

                            ceker • garam dan air jeruk nipis • lengkuas 1 cm geprek • cabe rawit merah utuh terserah berapa aja (saya 3) • daun salam • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit •
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                              Pempek sutera ayam ebi

                              dada ayam sedang • terigu • sagu/kanji/aci • daun bawang • ebi kering • telur • bawang putih • garam • penyedap rasa • air es • es mambo • air untuk merebus
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                                Bakso bakwan malang

                                bahan isian somay, tahu, dan pangsit goreng: • dada ayam • terigu • aci/sagu • telur • air dingin/es batu • daun bawang iris • garam • lada • bawang putih haluskan • kulit pangsit • tahu cokelat pong •
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                                  Tolor gulung anti gagal

                                  telor ukuran besar • air • garam • penyedap rasa • lada/bon cabe opsional saja
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                                    indomie ayam bawang • telur • sawi hijau • jamur enoki • sosis • bawang putih • bawang bombay iris • cabe rawit • air • saus sambal
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                                        Jamur Enoki Crispy krispi

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                                          Tahu Crispy Cabe-cabean pedas

                                          tahu pong potong (saya potong 4) • tepung aci/sagu • tepung terigu • tepung beras • telur • air • penyedap rasa • garam • bon cabe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit ijo •
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