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irisaraditya's kitchen
@cook_8200518
Mataram - Lombok Island 🏝
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Recetas (18)
Cooksnaps (6)
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mendol tempe Malang
tempe besar
•
bumbu lodeh instan (ada di foto)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
lombok merah besar
•
ketumbar
•
garam
•
gula
•
daun jeruk purut
•
laos
•
kencur
•
terigu
30 menit
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Teriyaki Garlic Kikkoman
gram
•
wortel
•
saos teriyaki garlic
•
Bawang bombay
•
Bawang putih
•
Minyak wijen
•
Gula
•
Garam
•
Merica
•
Tepung tapioka (untung mengentalkan kuah)
•
Tepung maizena
•
Jahe
•
30 menit
1 orang
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Siomay Tengiri/ Udang/ Ayam
udang
•
ikan tengiri
•
putih telur
•
tepung tapioka
•
kulit siomay
•
Wortel untuk taburan
•
bawang putih
•
bawang merah goreng yang sudah dicincang
•
garam
•
gula
•
lada
•
saos tiram
•
15 biji
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakwan sayur / heci / balabala
Kubis
•
Wortel
•
Cambah
•
tepung terigu
•
tepung beras
•
garam
•
gula
•
lada
•
kaldu jamur
1 porsi
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakso Goreng Udang 🦐
udang cincang
•
bawang putih
•
tepung terigu
•
tapioka
•
telur kocok
•
garam
•
merica
•
kaldu jamur
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Terong Bakar 🍆
terong ungu sedang
•
bahan sambal:
•
bawang putih
•
bawang merah
•
lombok merah besar
•
cabe rawit
•
gula merah
•
garam
•
terasi
•
kaldu jamur
•
jeruk limau
•
tomat merah
1 porsi
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tempe Mendoan Sekseh
tempe kotak sedang
•
bawang putih
•
ketumbar
•
garam
•
kaldu jamur
•
tepung terigu
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empal Goreng
daging lulur sapi
•
bawang putih
•
kunir
•
ketumbar
•
kemiri
•
daun jeruk
•
jahe
•
laos
•
jeruk limau
•
garam
•
gula
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Perkedel Kentang 🥔
kentang besar
•
seledri
•
telur
•
bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah (goreng)
•
pala (enak yg biji asli)
•
garam
•
merica
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tim Ayam Kampung Sehat & Enak
ayam kampung (sedang)
•
bawang merah
•
jahe
•
garam
•
merica butir
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakwan/ Dadar Jagung 🌽
jagung ukuran sedang
•
tepung terigu
•
tepung beras
•
tapioka
•
telur
•
bawang prei
•
bumbu halus :
•
bawang merah
•
kemiri
•
lombok besar
•
daun jeruk
•
kunci
•
5 porsi
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cwi Mie Malang / Mie Gloria
mie Gloria / bisa pake mie lain
•
pangsit goreng
•
bawang daun
•
brambang goreng
•
Bahan topping :
•
dada ayam (bisa jd 4-5 porsi)
•
bawang putih
•
Merica
•
garam
•
soas raja rasa
•
kaldu jamur
•
Bahan bumbu :
•
1 porsi
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empal Suwir Balado
daging lulur
•
daun jeruk
•
asam jawa
•
gula merah
•
garam
•
lada
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe rawit
•
cabe keriting / lombok merah besar
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Koloke / Kolobak ala rumahan
ayam/ bb
•
Bahan tepung :
•
tapioka
•
telur
•
garam
•
lada
•
mokucin (kaldu jamur)
•
Bahan saos asam manis:
•
saos tomat
•
bawang putih
•
nanas/ mentimun: wortel
•
lombok merah
•
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Udang Bakar Madu 🦐
udang ukuran tanggung
•
bawang putih
•
madu (sy pake madurasa)
•
saos sambal
•
saos tomat
•
kecap manis
•
garam
•
jeruk nipis
•
mentega
2 porsi
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Geprek
ayam potong
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
telur
•
bahan rendaman :
•
bawang putih
•
lada putih
•
garam
•
bahan sambal :
•
bawang putih
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
garam
4 porsi
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kwetiauw goreng
kwetiauw basah
•
kecambah
•
sawi
•
telur
•
bawang putih
•
daging / ayam
•
garam
•
merica putih
•
gula
•
kecap asin
•
kecap manis
•
kaldu jamur
•
irisaraditya's kitchen
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kangkung Brambang Asem
kangkung segar
•
bawang merah
•
cabe rawit
•
gula merah padat
•
air asem jawa
•
garam
1 porsi